日本国家旅游局-上海
黄灿灿担任日本深度游活动的体验官，从网友们投稿的小众旅游路线和攻略心得选出景点亲自探访
《日本国家旅游局（JNTO）的深度游活动》
灿灿解锁日本深度游新玩法！
作为JNTO日本深度游体验官，我很荣幸有机会游览了由大家推选出来的日本旅游路线“升龙道”。所谓升龙道就是一条连接从日本中部最大城市名古屋到日本石川县能登地区的东海北陆高速公路的旅游线路，因其走向形似一条龙而得名。从名古屋中部机场抵达日本开始，途径轻井泽，到从东京返回结束，我一路上尽情享受到了各式各样的日本文化和美食，接下来要给大家来一一分享~
DAY１
随着飞机在名古屋中部国际机场缓缓降落，期待已久的旅途就要开始啦！这次的旅途我有两位特别的同伴——在本次日本国家旅游局（JNTO）的深度游活动中拔得头筹的雪雪和她的好朋友。我们兴高采烈地在名古屋机场“升龙道”牌子前留下了合影，纪念我们迈向“升龙道”的第一步。
日本的夏天，各地都会举办隆重的花火大会，梦幻般的花火照亮夏天的夜晚。此次，我们赴日的时间，非常幸运。刚好赶上名古屋市附近的明治村也举办花火大会的最后一天。无法抑制心中的快乐，在花火大会上我们看到了许多穿着和服的漂亮小姐姐们，还有极具传统感的太鼓助兴，夜市和热闹的表演，气氛特别欢快。
明治村里100年前的文物建筑随处可见，被称为明治村博物馆。在日本最初建造欧式风格的建筑集中于此。有闻名遐迩的“一号店”酒店、传统唯美的“吴服屋”、古老的电车等景物，构建出一个古朴怀旧的神话世界。
想要来明治村，最方便的莫过于乘坐巴士了，附近的犬山站每天都会迎来送往许多慕名而来的游客。此次旅行的第一天就去到了日本气息这么浓厚的地方，不由得对接下来的旅程路线更加期待了。
DAY2
深度游就是应该去发现鲜为人知的事情。众所周知，中国是发明了造纸术的国家。而日本将这种技术升华。“美浓和纸”的精美和神秘，令我终身难忘。随着深度游的渐渐深入，我们来到了美浓市，坐落于岐阜县的中部，据说早在1300年前，这里就已经发展成为制造和纸的产业城市，以美浓和纸的产地而闻名。
此次，教我制作的老师，是一位从事和纸制造有50年之久的和纸专家。和纸的制作方法千变万化，不同的方法做出的纸张纹路花样也各不相同。这里有3种制作方法可以选择，我选了“落水”的和纸制作教学课程。首先用簀桁（すけた）（长方形的木头工具）把纸浆捞出来过滤，这个动作并不简单。看花容易绣花难，老师耐心地手把手教我，虽然我不懂日语，但是看到老师的动作也可以学着做，慢慢的我感觉掌握了一些有趣的窍门。
先把纸浆上下轮转，几次以后会留下白色的膜，再将膜轻轻提起来，放在事先准备好的金属网格上再铺上一层布。然后往上面洒水，老师把布揭开，就会发现和纸上留下了金属网的痕迹。“落水”这种说法，就是由此而来。把装饰品放在和纸上，就可以做成明信片、灯罩等，我选择了做一把扇子。正直夏季，为了应景，我们选择在和纸里面加上绿色的枫叶，做出了一把精致的日式纸扇，别有一番情趣。其他还有五颜六色的、心形、星星、各种形状的纸用作装饰，可以根据自己的喜好，做成独一无二的和纸纪念品。
体验和纸制作后，我去品尝了馆内餐厅提供的“和纸锅”料理。不仅使用漂亮的和纸做料理的装饰，和纸还能当锅子用。纸做的锅直接放在火上烤却不会燃烧，真是不可思议。这里接待散客，不需要预约，如果来这边，一定不要错过。
我们一行恋恋不舍地离开了岐阜县，来到此次旅行更加深入的地方“金泽”了。首先我们来到位于金泽市内赫赫有名的近江町市场。从18世纪中期开设市场以来，在超过280年的岁月里承载着金泽的饮食文化。这里有日本海新鲜水产店、金泽当地蔬果的专卖店、干货店等。我从没见过这么多鱼整齐的排列着，在这样的海鲜市场里，店主热情的接待着客人，他们干净利落的处理好鱼肉，将又新鲜又美味的鱼片交给客人手上的情景，正是日本人的日常生活。
在市场里我还品尝到了新鲜的蒸牡蛎，真是大快朵颐。还在水果屋买了各式各样的水果拼盘带回去。大概是因为傍晚到达的原因，市场里人比较少，可还有店在营业，十分热闹。
晚餐我们也因地制宜选择在“近江町食堂”，在这里可以先挑选自己喜爱的水产食材，让店家做成海鲜盖饭。看了各种新鲜的水产，我也很贪心地挑了个“宝物拼盘”，三文鱼、鱼子、鲷鱼、墨鱼、甜虾、牡蛎等，这个特别的盖饭汇聚了顶级寿司海鲜的用料，还有金箔点缀，真是太豪华了。来金泽一定不要错过吃海鲜哦。
近江町市场是早上最热闹，夜晚也不错的地方，晚上更值得去，大众点评上还可以预约呢，值得一试！
DAY3
今天早起特别兴奋，因为我要和中奖者一起游览金泽。为了尽情探索金泽市，我们先去参观了极具金泽特色的武家屋敷。这是一片曾经居住着武士的神秘而传统的建筑群。金泽市内的小路纵横阡陌，与道旁古色古香的建筑一起构成了独特的文化氛围。
我们来到武家屋敷遗迹之一的野村家，看到这里的美景，我不由自主地坐在了日式庭院里，感受惬意无比的古城的夏天。虽然这里的庭园不是很大，但是小桥流水、浓缩的庭院，风景如画。日本人享受庭院的方式，就是像我这样，闲坐在室外走廊，观赏庭院风景别有一番情趣。
本着学习日本文化，深入更深境界的宗旨，我们来到了九谷光仙窯体验了日本传统彩绘瓷器“九谷烧”。九谷烧是位于石川县南部的九谷村的陶瓷工艺。以红、黄、绿、紫、蓝五色的上色涂法以及描绘花鸟风月时所用的大胆技法为特征，日本具有代表性的彩色绘陶瓷，被指定为国日本国家传统工艺品。
老师亲切地为我们介绍了制造的工艺，通过他的讲解，我们可以了解到做一个“九谷烧”需要很繁琐的过程。我们先用红色的颜料画了两只猫的轮廓，为了不让手上的油脂沾到陶器上，要特别小心拿着陶器的边缘。花纹想要涂什么颜色，并不是自己动手做的，而是从15种颜色中选好色号，让专业的人帮助我们完成上色。因为颜色实在太多了，都好看，我实在拿不定主意，就拜托了老师帮我选颜色，最后的成品要两个月以后才能拿到，我好期待啊。
做完了陶艺，我们也感到饥肠辘辘了。于是选择了附近的一家有名的“町家怀石六花亭”。虽然看上去只是间幽静的小饭店，听说预约却要花不少功夫，虽然这个料理店在此次征集活动中仅出现过一次投稿，但是很多中国人都在这里吃午餐。这里，环境古色古香，食物尽善尽美。正宗怀石料理，令人回味无穷。
不亲手制作一次和菓子，怎么能算日本深度游呢？我又特别喜欢甜食，“石川县观光物产馆”是我种草很久的地方了。今天终于在百忙之中前去拔草了，我特别开心。教室很宽敞，很多人坐在教室里一起体验。根据季节制作的和菓子会有所不同，充分体现出日本人与自然共生的智慧。此次体验的是蓝、白色清凉的装饰的夏天之花向日葵形状的和菓子。
桌子上放着各种颜色的馅料，按照老师说的取出一种颜色，跟着老师的示范动作，学着做起来。把粉色的皮摊平，当中放一个其他颜色的馅儿，然后包起来揉搓成圆球，然后把一颗豆子放在上面，就做好了。然后用黄色的馅儿做成的向日葵花瓣，通过手上合适的力道，进行装饰，每个人做出来的竟然都不一样，有的人做得很丑，好好笑。老师做的看上去很简单，轮到自己做还是有些难度的，大家也都尽力啦！
说起金泽，不得不说到金箔。“去金泽贴金箔”这句绕口令一样的话，指引着我们深入到“石川县观光物产馆”的金箔体验店。“金泽箔”也是日本的传统国粹，在各种贴纸花样面前，无从下手的我们似乎在“纸醉金迷”中沉沦了。
无须动脑，我又画了一只猫。万万没想到贴金箔的难度可真不小，在涂了漆的盘子或便当盒表面贴上薄而柔软的金箔，一不小心就会弄破。所以老师叮嘱我贴金箔时一定要屏住呼吸，不然一不小心金箔就会被吹散。经过老师细心的指导下，我成功地修复了自己的作品。如需体验，需要通过电话或者网站进行预约。如果当天来场正好有位置的话，也可以随时参与体验。
茶道、花道和香道都在日本传统文化中有着重要的表现，此次一次性体验到茶道与香道。在东茶屋街，古韵建筑让人感觉好像穿越到了江户时代，古时候，这里也是艺伎表演的重要场所，热闹非凡。据说，原本位于城市中心的茶屋在1820年的时候，被拆分迁移到远离中心的四个地区，其中最大的就是东茶屋街。东茶屋街以具有历史价值的茶屋街之姿与京都祇园、主计町茶屋街齐名，被评选为国家文化财产，在这附近不但能接触到日本的历史文化，还能享受漫步在古色古香街道的乐趣。
走到东茶屋町的深处，有着一间深邃的町屋塾，我还应景地穿了和服，体验了传统的茶道和香道。茶道老师一个个地教授我品茶礼仪，指导我正确的品茶方式。虽然日本茶的制作过程步骤繁多难以记住，却是正宗的日本深度文化体验。
香道老师则给我闻了各种香粉，甚至还可以凭我的香粉喜好猜出我的身体状况和性格，好神奇啊！香粉盒上写的很多是汉字，不懂日文的我也能看个一知半解。很多香粉品种我虽然都曾在古装电视剧里看到过，经过老师的讲解才知道了现代与古代用法、制法等的不同，让我收获不少。最后老师还帮我调制了一些可以安心养神的香粉放入可爱的小纸袋中，工作时就可以随身携带使用啦。此处的体验也可以通过日本的网站或者电话进行预约。
在大名茶屋，我们的晚餐竟然是超级豪华的蟹宴。我们享受到了由一整只黄金大螃蟹做出来的各种菜式如烤螃蟹、螃蟹火锅、螃蟹寿司、螃蟹天妇罗等，份量十足，令人惊叹。
有趣的是，黄金大螃蟹其实不是金黄色的，但本地人都喜欢这样称呼它。黄金蟹比普通的螃蟹要大一倍，咬上一口滋味无穷。在大众点评也可以进行预约，大家也试试吧。
DAY4
传统日本已经让我感触颇深，日本是如此的尊重传承。而现代日本，更是我特别向往的。日本在保持传统之美的同时，为何又能够如此先进繁华，可谓艺术潮流前沿之巅。此次探索的“21世纪美术馆”，展出的美术品之中，有许多是可以触摸、可以亲身体验的现代美术作品。除此之外也有免费的展区，许多大人小孩都能感受沉浸其中的乐趣。听说在游客中在兔耳椅子前比兔耳拍照成为网红，我也跟了个风。
《游泳池swimming pool》是21世纪美术馆里最受欢迎的一个作品，虽然没有水却能拍出仿佛身在泳池底的风景。今天又是下雨的一天，美术馆的工作人员说泳池的光线可能不如晴天来的透亮，但我倒觉得这样也不错，头顶上的“池面”有雨滴的印记，别有一种美感。这个地方在投稿里也有出现，真的值得一去。
美术馆是我们在金泽的最后一站，也是让我对金泽流连忘返的地方。从金泽开车大约两小时路程便到达飞騨地区了。飞騨位于岐阜县，是日本列岛的正中。岐阜县的森林覆盖率非常高，占到总面积的80%，被誉为"森林之国"。到了飞騨，这里的天空、山水、空气是如此纯净秀美，宁静悠远。
正宗荞麦面的故乡“心打亭”的荞麦面打动了我的心。面条蘸一下特色酱料，这样的细腻吃法也是正宗日式荞麦面的吃法了。由当地产的新鲜蔬菜所做的天妇罗和荞麦面尤其相配。入口油而不腻，清爽独特。
饭后我们还小酌了几口浊酒，浊酒是一款日本酒，以色泽呈白色而得名，这是因为在生产过程中采用了相对稀疏的过滤纸过滤。浊酒虽香，酸味对我来说倒是强了些，不过到了这里，不管酒量如何，一定不要错过品尝的机会，高山市的荘川地区因自然丰富，清流不断，是酿酒的好环境，被指定为「浊酒特区」。
从山脚下到飞騨高山仅1小时车程，沿途的风景愈发秀美。岐阜县北部、飞騨地区中心地带的高山市中心保存了自江户时代以来的城下町、商家町的完整形态，因此被称为“飞騨的小京都”。除此之外，可以在明治、大正时代建造起来的“三町”散步，品尝飞騨牛肉、高山拉面为代表的当地美食，欣赏凝聚了飞騨匠人们高超技艺的工艺品等。
飞騨高山处处都是风景，仅仅漫步于此处便能让人心情愉悦，乡土料理店、咖啡屋、酿酒厂、杂货店都是町屋的建筑风格，丰富多样的魅力呼之欲出。我们到访的那天虽是平日却人山人海，沿街看上去十分美味的料理屋让我难以迈开脚步，朴叶味增等乡土料理的香味都令人垂涎欲滴。这里和金泽一带各有各的乐趣，也是跟团游绝不会走的一条小众路线，能来这里真的是不虚此行。
在一众美食中我选择了飞騨牛刺身寿司，说是生牛肉，口感却一点也不奇怪，还十分鲜美，难怪排队的人这么多。
岐阜县北部，飞騨地方第二的街道，飞騨古川。格子设计的商家、白壁土藏林立的街道与周围建筑和谐交融，可以感受到在高山所没有的幽静氛围。街道内边不起眼的小溪流里游动着许多大鲤鱼，让人很是惊喜。
从飞騨古川古街开始便是《你的名字》圣地巡回之旅。古川站周边是电影取景地的热门产场所，从飞騨特意来到古川一睹影片中景色的游客也大有人在。跟随电影中的故事情节，我们一路从飞騨市图书馆出发，吃了味処古川美味的年糕，参观了神秘的蓬莱酒窖，在飞騨古川站沿着泷的足迹在站台桥上驻足、最后到了气多若宫神社。在影片中飞騨市图书馆是主人公调去过去资料的地方。里面有留言本供游客留下纪念，像电影中的情节，将来也可以调取自己的回忆。记得来这里打卡一下吧，还可以找找我写下的留言哦！
在味処古川，我们学着《你的名字》里的样子，我也品尝了一下当地的年糕，柔软润滑，入口即化。在影片中，有主人公在这家店铺门前向店家打听的情节。和主人公同行的朋友吃着香喷喷的年糕的情景还历历在目。
虽然不是影片中女主人公亲手做的酒，蓬莱酒窖的酒也是不错的选择。在民宿的建筑中，藏着酒窖。可以品尝到好几种不同的酒，都是本地大米和井水制作出的日本清酒。
古川站站台桥上的风景也是影片中出现的场景。古川站周边有很多影片都出现过这里。大家可以先看看电影，再来对照这个场景，会更加有趣。
“飞騨古川樱花物産館”和图书馆的旁边有一个大洞京染店。这里也是影片中关键的一个场景。这里还可以进行手工编绳体验，主人公在剧中也做了编绳，因为太难他放弃了。这里还有用编绳做的礼物。大家可以尝试穿着和服在这里的街道上走走，拍摄和服照片也非常有情调。
思考着作品的背景、人物的情绪，带着这种心情再看这个作品，就更加能够感同身受。慢慢的体验古川站周围的景色，不知不觉2小时就过去了。接下来就是让人期待的晚餐啦。来飞騨高山，一定要品尝一下飞騨牛烤肉。因这是本地特色，飞騨牛肉是指在岐阜县内饲养超过14个月以上的黑毛和牛，霜降部分多、肉色呈淡粉色、因其纤维细腻肉质柔软，入口微甜闻名。作为高山美食的代表，在这里可以品尝到飞騨牛肉的餐厅为数不少。可以说，我吃过的牛肉并不少，但是我从来没有吃过那么美味的牛肉，入口即化，回味无穷。
吃跑喝足的我们，开始前往这一行当中我非常期待的日式旅馆了。来日本住温泉酒店实属平常，但是可以租私汤的温泉并不多见。仅供一家人或朋友单独享用，空间更为私密。我们入住的是一家位于奥飞騨温泉之乡的和式温泉酒店“深山樱庵”。奥飞騨温泉乡四周环绕着北阿尔卑斯山脉3,000米级群山，温泉流量丰沛，露天温泉数目居日本之首，远近驰名。山区迷人的景致随季节变幻无穷，冬季还可以在积雪山区享受滑雪乐趣，是一处可亲近大自然的休闲胜地。这家位于山中的温泉酒店，沿着山的地形建成，探索其中其味无穷。对于女性游客，还可租到不同花色的浴衣。
DAY5
此次下榻的旅馆有着各式各样的服务项目。可以一边泡温泉，一边享用牛奶。还有夜宵免费提供飞騨拉面，除了泡温泉还有别的意外小惊喜。早上起来，发现房间是超大落地窗。美丽的景色一览无余，心情突然明亮起来。于是，最后在温泉酒店观赏景色，泡了脚我们才恋恋不舍的出发了。
很多游客都奔着奈良的鹿去的日本，竟然没什么人知道飞騨山的“松鼠之森”。园区内饲养了 100 多只小松鼠，令许多国外的动物爱好者慕名前往。我第一次见到这样不怕人的小松鼠们，买一包零食放在手上它们会跑来吃，实在是太可爱了。
在和小松鼠的一番亲密接触之后，我依依不舍的离开，开始下一站的体验。
众所周知，日本以温泉著称。平汤温泉乡更是日本地道的温泉之乡，温泉流量丰沛，绿树环绕下自由开放的氛围十分迷人 。由于时间有限，我们去了其中可以短时间使用的“平汤之森”感受了一番。这个包间十分宽敞，可以体验家族一起泡温泉的乐趣。在日本旅游如果想要多体验几个温泉，这样提供短时间使用的温泉就是不错的去处。
在“平汤之森”稍作休息之后，我们就将出发去这一行的另外一个重头地区“轻井泽”。轻井泽这个名字我相信许多人都觉得并不陌生，它位于长野县，是一个远离喧嚣的避暑胜地。它的自然环境、时髦的购物广场和精美的餐厅吸引着许多人慕名而来。位于海拔1000米的轻井泽自然空气清新宜人，游客们可以租用自行车，穿梭于复古风味街道上的林荫小道。天然滑雪场，以及大型奥特莱斯购物中心，足以称得上日本第一的度假胜地了。
轻井泽的奥特莱斯真的超级满足了我买买买的*。 不用去到东京，在这里基本我的购物list就可以通关了！
轻井泽另一出名的地方，就是它的美食。我们这次选择了一下选用当地新鲜食材料理的意大利料理的“enboca轻井泽”。味道鲜美，别有一番风味。
DAY6
既然来的度假胜地，当然要选择一家可以配得上“度假”称号的酒店。我们这一次入住的是“轻井泽皇家王子大饭店”。酒店所打造的私人空间是专为那些懂得享受美好时光的旅客所精心打造的。大饭店的周边有白丝瀑布、轻井泽古城等多处观光胜地。值得一一前往观光。
由于是离开日本前的最后一天，也是行程安排最轻松的一天，可以睡觉睡到自然醒。我们所住的是轻井泽王子大饭店中独栋别墅。有个小院子，可以坐在院子里慢慢欣赏周围的风景。
这么美的酒店，一定要出去散散步的啦。没想到还竟然意外的看到了一座外观精致的小教堂，名为“Forestana”。正好有新人在里面拍照，新娘穿婚纱的样子可真漂亮。据说轻井泽是日本举办婚礼人气地点之一，也很适合举办海外婚礼。大家是不是也想在这么美的教堂里举行一场终身难忘的婚礼呢。
轻井泽度假村虽然非常广阔，环境优美仿佛身处林间，交通却也十分便捷，度假村旁边就有开往东京的JR线，难怪这么受欢迎。可惜我们马上要离开了，如果还有更多时间在这走走看看就好了。搭乘新干线去东京后，我们此次日本深度游旅行就正式的结束了。
作为JNTO日本深度游体验官，很开心能真正的走遍由网友提供的深度游线路。在这次的旅途中，我一路饱览了美丽的景色，解锁了新奇的玩法，深度感受到了日本的风土人情。感谢大家积极的参与活动，给我提出的宝贵意见和众多景点和路线。希望我的游记能对大家有所帮助，不要犹豫，赶紧开始计划前往日本的一次深度探索之旅吧。
