雷大哞。
大家好,我是嘉诚。又下雪了,郑州下两天了,今天来农科路与文博西路交叉口吃个重庆老火锅。听说他家不止装修很重庆,味道也是还原的相当好。
终于到了,就是这家雷大哞有个小院子,从这进去,菜品价格真不贵。这边是3块8的,有这么多,这是6块8的,还有9块8的。这是酥肉,荤菜也挺多的,最贵的才19块8。这肉看着就好吃,荤菜的量给的是真不少,都满满登登的。该说不说,他家火锅底料给的是真的足。
这个黄喉、毛肚在店里都是卖到19块8的,看这个量,天爷锅滚。兄弟们先下两片毛肚,它虽然碗小,但装的量是真的不小。再来点大肉片子,红彤彤的,看着就好吃。锅底闻着就很辣,辣气就冲着鼻子就上来了。再来点贡菜,这个东西你知道吧?脆爽。还有重庆火锅必备的海带结,我必备吧?不知道你们必备不必备。
来个腰片,这么大一片,这一整个腰子掉下去了。说实话我第一次吃这么大的腰片,平常在外面吃火锅腰片都是一小片一小片的。毛肚煮好了,先来一口,毛肚真的挺脆的。再来一口大肉片。
现在他们家出了一个活动,50带100块钱,就相当于打五折,还能用两张。一次吃200块钱的菜只用花100块钱还是挺划算的。太烫了,但肉真的好嫩,巨嫩无比。脆脆的贡菜来了,就这个感觉,嘎嘣脆。锅底真的巨有味,吃起来辣,但是不是那种直辣辣的人受不了香辣口感的。
我的大腰花也煮好了,蘸点芝麻酱。我感觉最近不怎么能吃辣了,可能是太久没有吃过火锅了。一个字,嫩。如果用两个字形容就够味。再来一片,兄弟们,大腰片吃起来是真的爽。用重庆话说就是好巴适,好安逸。真的我说实话,他家这个锅底涮皮鞋都好吃。
兄弟们赶紧趁着活动来吃一次,50带100而且一次能用两张。这期视频就到这了,兄弟们拜拜。
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