李伟
民族：汉族
技能：国家烹饪技师
工龄：18年
职务：厨师长
工种：中式烹调师
单位：北京和芳苑（吾味书苑）美食会所
通讯地址：北京 西城区阜成门内大街162号
李伟（左），豫菜泰斗，中国八大名厨：吕长海（中），新派中国菜京城四少之一，膳粮府独立创办人：郝文杰
工作简历：
2001年河北保定厨师培训学校学习。
2002年北京御膳房烤鸭店配菜及主管。
2003年承德塞外酒家炒锅。
2004年国家粮食局中粮宏专职雕刻菜品美化设计。
2005年北京世纪阳光假日酒店专职雕刻。
2007年北京万荣烤鸭店学习石派创新京鲁菜。
2009年北京北湖九号学习高端创意融合菜。
2012年至今北京和芳苑（吾味书苑美食会所）厨师长及厨务总监。
颁奖现场
获得荣誉：
2018年3月受邀参加中央电视台2套《回家吃饭》节目，制作菜肴《香茅草红喂驴肉》 现场食雕演示：小狗旺旺。
2018年10月参加饭店协会举办的全国厨师技能大赛 获得金牌。
2018年11月参加2018中餐烹饪世界锦标赛获铜牌及优胜奖两项。
2019年6月随中国烹饪协会组织的国家烹饪代表队参加蒙古国成吉思汗杯国际烹饪代挑战赛荣获个人金牌和银牌圆满完成任务。
6月26日参加品牌力量味道中国鼎厨大赛荣获金鼎奖。
7月7日 由中国观网举办的2019第五届舌尖上的影响力，经过业界权威推荐，网络投票 脱颖而出，荣获新中国70周年全国餐饮贡献人物奖。
2019年8月22日 受北京市中华厨艺研究会代表队委派参加2019中餐烹饪世界锦标赛荣获团体冠军并在9月份受到中国烹饪协会中国饭店协会隆重嘉奖。
2019年11月23日在中国北京烹饪技能大赛中被授予“烹饪匠心传承人”称号。
2019中国烹饪技能大赛评委。
荣誉证书
