板栗是很多人都非常喜欢吃的一种食物，但好吃是好吃，剥的时候真的是手都是剥的疼。那么要怎么才能不会手疼也能吃到美味的板栗呢？只要掌握这些小窍门就可以了。
1、把板栗洗干净，从中间稍切个口子，然后把板栗放进没过板栗表面的盐水中浸泡。浸泡一段时间后，洗干净放进高压锅煮，煮好的栗子很容易就可以剥开吃到肉了。
2、生板栗洗净后放入器皿中，加少许精盐，用滚沸的开水浸没，盖锅盖5分钟，随后切开板栗，栗皮即随板栗壳一起脱落，很省力。
3、将板栗一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，皮就会与栗肉脱离。但是不能够浸泡太久，不然会影响到板栗的营养成分。
4、将板栗煮熟后冷却，然后放进冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样的方法剥栗衣很快，而且里面的肉也是很完整的。本文由小强生活能手原创，未经授权，不得转载、抄袭、翻写，侵权必究！
学会这些小窍门，吃板栗时就不怕剥得手疼了，而且还能吃到完整的肉。你们还有什么方法呢？
