盘点国货老字号、老牌劲旅、新茶饮等各大品牌推出的夏日冰淇淋新品及竞争战况。
近期宝马Mini车展冰淇淋事件,大家都听说了吧?
不蒸馒头争口气,咱气得是“区别”对待,可不是那口冰淇淋,毕竟每年有那么多新品冰淇淋等着我们一一尝试。这不,夏天还没开始,去年堪称营销“内卷之王”的冰淇淋行业已经硝烟弥漫了。
不管是跨界而来的老国货品牌,还是本身就在冰淇淋行业的资深老牌,又或是奶茶冰淇淋不分家的新茶饮品牌,总之冰淇淋市场这块“肥肉”已经被许多商家虎视眈眈。这不,天气还忽冷忽热阴晴不定,品牌们已经开始各显身手掀起新一年的夏日冰淇淋大战。今天我们也凑个热闹,看看哪一款新品冰淇淋最符合你的口味。
老牌劲旅pk路数不同跨界品牌出新招,那么冰淇淋界的老牌劲旅也是各有不同路数。
作为冰淇淋市场的头部品牌之一的蒙牛除了忙着和茅台一起推新品,其他方面也没闲着。不仅扎扎实实在随变、绿色心情、蒂兰圣雪、冰 等经典冰淇淋系列上持续推新,还和“全国中药行业著名的老字号”同仁堂签订了战略合作框架协议,并且放话蒙牛与同仁堂的联名款新品将会很快与大家见面。
如果说新品是中药冰淇淋,那岂不是一遍吃糖一边疗伤?
怎么说呢,可能是朋克养生的新花样吧。
而作为蒙牛的老对手伊利则忙着继续用综艺赞助提高销量转化。
众所周知,好看的综艺节目“带货下饭”能力一绝。谁没有享受过看着综艺吃着冰淇淋吹着空调的快乐呢?
伊利就是看中了这种“场景化”的种草带货潜力。于是,伊利旗下甄稀冰淇淋独家冠名了爱奇艺《一起露营吧2》,既瞄准了“露营”的生活化场景,又瞄准了Z世代中明星粉丝人群的强大购买力,不动声色提高冰淇淋的“国民认知度”。
另外一边,伊利的巧乐兹“勤勤恳恳”走着巧克力冰淇淋领域“老品新做”的道路,光2023年就推出了红榴巧巧冰淇淋、黑巧森林莓脆筒冰淇淋等新品。不过味道嘛,还得大家自行品鉴。
“可爱联名”捕捉爱豆粉丝冰淇淋著名品牌和路雪旗下可爱多官宣吴磊成为品牌代言人,同步联手宝可梦发售迷你可爱多礼盒。迷你冰淇淋成为了可爱多长期的推新路线。
一个礼盒中包含了40个迷你可爱多冰淇淋,拿在手上十分精巧。每盒包装中都可随机获得一个超萌宝可梦款迷你公仔,不管是皮卡丘、可达鸭,还是妙蛙种子,都是满满的童年回忆,让购买的消费者拥有抽“盲盒”的快乐。除了本次宝可梦的联名,可爱多还推出过“白桃可爱兔”、“双色玫瑰白桃”等可爱梦幻向冰淇淋,受到很多小姐姐喜爱。
而和路雪下属另一个系列千层雪则是再近期正式官宣INTO1刘宇成为品牌代言人,并推出千层雪冰淇淋新品。各大社区一搜一大把“因为偶像代言所以入手千层雪”的购物分享,看来这一波的爱豆粉丝经济,和路雪确实是吃上了。
热搜常客的180度营销转变有一个品牌,在冰淇淋界自带流量,堪称营销魔鬼、热搜常客,这个品牌就是钟薛高。
有人对它爱死,有人对它恨死,更有全网别名“雪糕刺客”。不过近期,钟薛高的营销策略经历了180度转变。
从去年迎着众人的“刺客”吐槽,甚至推动二次发酵传播、提升品牌知名度,到今年1月推出全新系列3.5元的子品牌“钟薛不高”,完全将高价冰淇淋之风逆转,钟薛高的品牌发展路线堪称“大胆”。
高价冰淇淋固然会引发全网热议,但要踩着被全网抵制和提升品牌知名度的边界线来回试探,这是钟薛高的“大胆”之一。在达到目标后,完全逆转原先的方向为低价冰淇淋,是“大胆”之二。此后助力乡村振兴联名款系列雪糕的发布,更是再次提升了钟薛高的品牌形象。
就这样高明的营销手段,这热搜榜它不上谁能上。
冻住“电视机”的梦环联动当“健康”的概念席卷食品行业,一向高糖多奶油的冰淇淋行业首当其冲被抨击。
不过哪里有需求,哪里就有市场。从去年开始,otaly就开始联名其他品牌推出主打燕麦植物基的冰淇淋,今年3月更是联名哔哩哔哩推出新品小电视冰淇淋。当囧囧的B站小电视机标志被冻在手上,甜而不腻的口感加上可爱有趣的氛围,让这款冰淇淋瞬间变成出圈爆品。
相比于上面部分品牌不走寻常路,otaly主推的冰淇淋一贯强调“0乳糖0反式脂肪”,为自身冰淇淋打上鲜明的“健康”标签。在“万物皆可联名”的背景下,otaly能够以“不腻”为主题找到年轻人喜爱的B站完成联名,可以说是一次洞察年轻人情感与消费需求的成功推新。在未来“健康化”趋势下,otaly的“健康”冰淇淋也将迎来不断发展的机遇。
新茶饮“看上”冰淇淋新茶饮品牌推出冰淇淋,其实并不意外。毕竟奶茶和冰淇淋属于“强强联合”,如果店内只有奶茶的时候,炎炎夏日势必有部分消费者因为更喜欢冰淇淋而退走。
相信奈雪的茶很早就意识到了上面这一点,因此从之前和和路雪、马迭尔、钟薛高依次联名推出过“霸气芝士草莓口味冰淇淋”、“茉莉珍珠奶茶冰淇淋”、“草莓芝士冰淇淋”新品,到近期推出蜜瓜冰淇淋引发小姐姐购买热潮,奈雪的茶可谓“打不过就加入”的真正践行者。
可以看出,奈雪的茶的冰淇淋仍旧保持在其本身奶茶的体系中,连名字都取得“奈里奈气”。本身喜欢奈雪的奶茶的消费者应该会非常适应新品冰淇淋,但如果想给人惊喜,奈雪还得再花更多心思了。
国货老字号跨界冰淇淋要提到跨界冰淇淋界的国货品牌,那一定越不过下面这两位。
一位是酒类榜首品牌贵州茅台
茅台从去年开始联合蒙牛推出酒类冰淇淋,产品在当时就引爆了网络圈。今年3月底,茅台再次宣布推出酸奶冰淇淋、抹茶冰淇淋、蓝莓果汁雪泥三种新口味茅台冰淇淋。但撇开去年亮眼的财报数据不谈,也先不论这定价66元一杯的冰淇淋是否合理,单就味道而言,貌似很多人对茅台冰淇淋不太买账。
随手在种草社区搜索“茅台冰淇淋”,最常见的一类分享总结就是“偶尔尝鲜还行”。换句话说,茅台冰淇淋本身酒类非大众化的定位加上不菲的定价,产品的复购率方面可能令人担忧。
另外一位是“女神”老干妈
今年3月中旬,老干妈因一则“正在研发新品”的公告冲上热搜,话题浏览量到目前已达六千多万。被人怀疑要“退网”的老干妈闷声不吭干大事,一开口就是要推出“老干妈冰淇淋”,瞬间引发众人好奇。
其实油泼辣子和冰淇淋的神奇组合,在老干妈之前已经有金拱门、陕拾叁等品牌推出过。虽然也曾一度成为必点的“网红冰淇淋”,但终归没有成为冰淇淋界的主流。因此对于尚未官宣的老干妈冰淇淋新品,小编心里期待的同时也着实要为“女神”捏一把汗。
好了,盘点了这么多品牌已推出或即将推出的新品冰淇淋,哪一款会成为你今年夏天的最爱呢?
作者
Amy大雯
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