5月1日下午，临近黄昏，在博罗县横河镇郭前村上良村民小组的游客服务中心前面的池塘边，围满了钓鱼的游客。“都是深圳、东莞等地过来的客人。”在这里负责民宿管理的工作人员黎芳菲介绍，这里共有91间客房，五一前三天都已预订满了。在服务中心的小黑板上，写着假期的“节目安排”。
体验式乡村旅游的快速发展，让地处偏僻却有着青山绿水优势的上良村，踏入了快速发展的快车道。
这是近年博罗推进美丽乡村建设、推动乡村产业振兴一个缩影。该县“软硬兼施”提升乡村颜值气质，发展“一村一品、一镇一业”，走出一条具有博罗特色的乡村振兴之路。
蓬勃的民宿业，一到节日就爆棚
走进横河镇郭前村上良村小组，眼前是一排排整洁干净的民房。
这个村原本是附近显岗水库的渔民村。2010年左右，村民集体聘请设计公司对整个村的民宅进行统一设计，村民自己出资加上政府的部分补贴后，建起了一批崭新、风格统一的住宅。
如今这个新渔民村，自搭上民宿旅游快班车后，摇身一变，也成为了集民宿、亲子、野趣、休闲于一体的村企合作旅游示范村，让这个偏远的村庄民声远扬。
“这里一楼是村民家庭住的，二楼以上都租给了我们用于发展民宿。”在这里负责民宿管理的工作人员黎芳菲告诉南方 记者。两年前，上良村引进了旅游公司，采取村企合作的方式激活闲置物业，把农房改造成客房，发展民宿经济。
在罗浮山景区附近的红花村，很多人在这里开民宿，唐先生就是其中之一。他的“唐屋”共有10间客房，5月2日晚上早已订满，还有老客人托他在附近另外订了8间房。
横河镇下河村油麻布小组，因为河肚里而出名。这里也是谭榕新的老家。两年前，他和几个兄弟看好乡村民宿发展，一起出资了300万多元，并由自己设计，将自家房子改造成民宿。“平时人不多，但是一到节假日，就会爆满。”他告诉记者。
同样，旁边的禾肚里稻田酒店，每到假期便一房难求；长宁镇松树岗村每个周末总是热热闹闹的，游人或观赏空中田园，或体验采摘水果的乐趣……如今，博罗成为珠三角地区自驾游爱好者寻找乡愁的热门旅游目的地。
除了租金收入，村民还靠炒菜做饭致富
民宿经济给乡村带来了什么？博罗县农林局负责人表示，这几年，博罗打造省级新农村示范片区，这直接带旺了乡村旅游，民宿经济随着市场发展应运而生，成为农村经济发展的新业态。
在横河镇的上良村，旅游公司以3万元/户的租金，将村里13户的民宅租赁过来并装修好，并由公司管理运营。当地村干部告诉记者，这两年来，村里的旅游收入增长了两三倍。
民宿的快速发展，不仅给村民带来了一笔不菲的租金收入，而且也开辟了新的生活门路。
当地村民赖金海，是最早参与这一合作的村民之一。
中午时分，走进赖金海家时，他一个人正在边吃饭边看电视。除了周末时间家人会从县城赶回家住之外，平时都是一个人住。但他并不寂寞。
每天早上，赖金海都会早早起来，到后山上喂喂自家养的鸡，到水库边捞捞鱼，回家里洗菜、做饭。忙活大半天，这一餐饭除了自己吃之外，还往往会提供给到专门到他家吃饭的客人。
两年前，当民宿开始兴起时，他发现来一些游客有想吃家常菜的需求，于是顺便做起了家常菜的活。“住我们这里的游客，他们可以选择到哪家吃饭。如果准备到我家来吃饭，把想吃什么菜告诉我，我会提前准备好，到饭点了一起吃。”他说。
一年下来，当地像赖金海这样的家庭，除了租金外，也在日常的炒菜做饭中赚得一笔更大的收入，踏上了快速致富之路。
该负责人表示，发展民宿经济要让村民成为最大受益者，博罗县鼓励村民发展民宿，立足乡村、依托乡村、回归乡村，把乡村振兴与发展全域旅游结合起来，大力实施“四变”和“一工程”，即产区变景区、田园变公园、劳作变体验、农房变客房和“粤菜师傅”工程，把乡村独特的生态价值、文化价值、社会价值转化为农民实实在在的经济价值。
6种可推广的乡村旅游模式
当前，博罗县还培育壮大了新一批休闲农业与乡村旅游示范镇（点），先行探索出6种可推广的乡村旅游模式，带动当地民众参与旅游创业就业，共享旅游发展成果。
据了解，这6种可推广的乡村旅游模式分别是以旭日村为代表的古村落活化型；以河肚村为代表的乡村创业激活型；以三水村为代表的旅游精准扶贫型；以松树岗村为代表的新农村连片开发型；以观背村为代表的文化创意改造型；以陂头神村为代表的带头人引领型。
“要深入推进国家全域旅游示范区创建工作，以旅游业的繁荣发展带动乡村全面振兴。”2019年初，在博罗县委全会上，有关深入推进国家全域旅游示范区创建的工作被写入工作报告，县委主要负责人表示：“要坚持农村一二三产业融合发展，落实‘一村一品、一镇一业’三年行动方案，做强做精做优博罗特色产业，打响博罗特色品牌，实现富民兴村。”
4月16日，博罗县召开全县工作推进会。在乡村振兴方面，博罗县副县长潘燕梅介绍，2019年，博罗还将进一步做好乡村旅游、农特产品文章，推动消费扶贫，打造博罗扶贫增收的亮点和特色，并以此拓宽增收渠道，重点从产业、就业和消费扶贫入手，加大产业帮扶力度，确保产业利益联结100%全覆盖，着力解决稳定增收问题。
【记者】周春 叶石界
【作者】 周春；叶石界
【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端
