这些冻得硬邦邦的东西实际上是价值不菲的金枪鱼。新鲜的金枪鱼只能在常温下保存几个小时，因此进行商业捕捞作业时，船员会将捕获的金枪鱼第一时间放血并进行急速冷冻来保持金枪鱼的新鲜。
这批金枪鱼被运送到一家拥有百年历史的制造厂进行加工。在这里工人们首先将金枪鱼切割成适中大小的块状，然后通过喷淋进行清洗。接着这些鱼块被放入特制的大锅中，采用高压蒸煮法烹煮至熟透。煮熟的鱼肉随后被送往去骨车间，在那里数百位工人手工剔除鱼刺，同时去除可能影响口感的鱼皮和红肉部分。只有那些大块且完整的鱼肉才会被选中装入罐头。之后在传送带上加入食盐和橄榄油进行调味。
最后这些罐头经过密封包装和真空*菌处理成为美味的金枪鱼罐头，准备发往全球各地。
这家意大利工厂以其严格的制作工艺而著称，自1926年起就被意大利皇室选为金枪鱼的供应商，每一个生产环节都由专业人员严格监控。金枪鱼肉中富含人体所需的微量元素，可以撇对经常用脑的人非常友好。
这款因制作工艺严格而闻名的进口金枪鱼罐头配料表在没有多余添加的情况下保留了金枪鱼肉原始的味道，无论是凉拌还是佐餐都非常优秀。
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