农村这树叶，被农民拿来喂鸡，巧手婆婆拿它揉面，出锅全家吃嗨了

回去之后才发现有一兜树叶原本是妈妈采来准备喂鸡的，不小心和野菜装在了一起被我带到了城里，没想到被婆婆发现了之后，把这些树叶洗了洗，拿它和面揉在一起，最后做出了一道独一无二的面条，出锅之后全家都吃嗨了。

【构叶面条】

这是农村山里随处可见的构叶树，一般在村里农民都喜欢把这些叶子摘掉之后拌上麦麸喂鸡。

食材：一把构叶，一些面粉。

调味料：花生一小把，大蒜一整个，葱，白芝麻，盐一小勺，香油几滴

具体步骤：

1.将这些构叶淘洗干净，锅里边加入清水，烧开之后将这些够叶放进去焯水，大概半分钟之后捞出来，放凉之后稍微沥干多余的水分（剩余一点水分用来揉面）

2.将微微晾干水分的垢液放进面里面使劲的揉搓，不用加水（利用构叶剩余的水分）婆婆说这样吃起来更筋道。充分的将构叶和面粉揉搓均匀，面团揉的稍微硬一点。

3.揉成之后就是绿色的面团，构叶也不用切碎，因为焯水之后叶子比较软，轻松就能和面融合在一起，绿色的面团应该很少见吧？将面团揉好之后放在旁边醒15分钟，之后再擀成薄片。

4.擀好之后，再将这些面片切成面条。撒上一些面粉，防止粘连。

5，煮面条的同时准备蒜蓉汁，花生米煎熟，晾凉，葱切碎，大蒜加盐2勺，用蒜臼捣碎，加入花生捣碎，加入陈醋3勺，生抽2勺，老抽半勺，白糖1勺，香油1勺，芝麻适量全部搅拌均匀。

煮面条。

6，面条煮好之后再浇上蒜蓉汁，一道独一无二的构叶面条就做好了。

婆婆做的时候我还一直在担心，这样的树叶面条可以吃吗？没想到出锅之后尝了尝，全家一致好评，大家都吃嗨了。

不知道你们是否吃过这种野菜面条呢？可能许多南方人见都没见过吧。