这几天“给黄瓜挤奶”上热搜了！奶牛都被黄瓜挤下岗了，好多人都化身挤奶工，拼命开始摩擦起黄瓜，据说这样可以让黄瓜更好吃！怎么回事呢？我们来看下
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各路达人纷纷化身“挤奶工”
原来是说把黄瓜切开，用两个切面互相摩擦，就会出现“牛奶”，而经过研磨之后的黄瓜会更好吃，真的这样吗？我来试一下，黄瓜在研磨下果然有白色泡沫像"牛奶"的物质产生，尝了一下，味道涩涩的滑滑的，像抹茶冰激凌，再尝一尝黄瓜，咦！果然变好吃了Yeah！口感更丝滑，真的少了很多苦涩的味道！
研磨后出现了像奶油一样的物质
怎么回事呢？黄瓜还真的能挤奶？咱们再做一个实验，把黄瓜去皮再试一次，这次没有白色奶油物质出现。再尝一口黄瓜，哇噢！更加的丝滑爽甜，看来问题来自于黄瓜皮了。其实白色奶油一样的物质是胡萝卜素，它主要集中在黄瓜皮和根蒂里面，是苦涩味道的来源，经过摩擦后胡萝卜素会分泌一些出来，同时就提高了黄瓜的口感。
削过皮后的黄瓜就没有奶油出现
哇！这样就可以发明一个黄瓜的高端菜品了，“手工研磨大师精制黄瓜刺身”是不是很赞！瞬间提升了吃黄瓜档次和仪式感，你说这样一盘高端的黄瓜刺身卖多少钱合适呢？
手工研磨大师精制黄瓜刺身
早上适当吃黄瓜可以促进新陈代谢，帮助体内毒素排出。黄瓜中不仅含有短纤维，胶质和果酸含量也都很丰富，早上吃黄瓜可以更好的吸收食物中的成分，有助于促进身体代谢，由于黄瓜具有排毒的作用，所以早上吃对于身体毒素的排出也有一定帮助，同时黄瓜有降血压、降血脂的作用哦。让我们早上都来一份“手工研磨大师精制黄瓜刺身”吧
