西安私藏早餐之回坊游客篇

水了几天，没更新文章，今天跟大家聊聊外地游客在西安在回坊早上怎么吃，怎么吃的好！

外地游客来西安首选的住宿地方无非三个地方，排名不分先后：一是钟楼附近（靠近回民街，离钟楼，鼓楼，南门，城墙城内核心景点近），二就是小寨商圈(著名购物景点赛格，陕西省历史博物馆，大雁塔两大景点)，三就是曲江一期（近年的不要不要大唐不夜城，南湖和大唐芙蓉园都在附近），分四期把这三个地方的特色美食，私藏小馆进行介绍，让外地游客来到西安既浏览了历史名迹，唐代风韵，又能领略西安传统的美食江湖，玩好吃好，不踩雷！

外地游客大多数会住在钟楼附近，很可能其中的大部分又会住在坊上的各个角落，这里我就讲讲几家不能错过的早餐宝地。

1.老字号贾家肉丸糊辣汤(光明巷)

大名鼎鼎的贾家，随着早餐中国的爆火，在各大美食博主的攻略上被无数地提及，我也就不继续跟风拍马屁了！好的糊辣汤标准就是汤鲜肉丸劲道蔬菜软烂，后味是麻而不燥！作为西安地域美食的代表，也是一道外地人觉得的黑暗料理！但记住一句话，能吃辣子的不要觉得辣，不吃辣子的不要觉得辣，西安的辣子是香而不辣！如果你想尝试西安口味的糊辣汤，吃他家准没错！

2.老乌家油茶麻花（红埠街）

西安最好吃的油茶麻花，没有之一！老乌家的油茶，麻花，小果子都是自己家手工做的！每天供应的食材都是定量的，必须早早去，不然可就吃不到了！老乌家的门头店面小到你可能随时错过，但是转眼看到马路对面，全是就着小板凳，大口喝油茶的食客！他家隐藏菜单是卤蛋，幸运地话会是溏心蛋哟！

3.老李家杂肝汤(大皮院)

可能这家店会被我提及很多次，确实是我心中来西安不能错过的地道美食！二十几的价格作为北方早餐确实不那么亲民，但是肉给的确实多，是真的多，还能免费续汤！能早起喜欢吃羊杂(肝，肺，心，肚，羊头肉等）的，赶个头锅，兴许还能吃上羊眼这类稀罕物！我就几年前吃到过一次(凌晨下了火车，坐的第一班公交)，桌上的辣子是羊油辣子，不是通常的油泼辣子！主要起到增加油气，提升辣度的作用！一般到一点左右就收摊了，下午会卖羊杂碎！

4.李唯一优质肉丸糊辣汤(洒金桥)

洒金桥最有名的糊辣汤，上过宵夜的那个叫马啥里的，但是我很负责的告诉你，别吃别吃，忍住忍住！我没哗众取宠，单纯地吃过一次，汤头太寡淡了，没有肉汤的香气！（还没出名我就吃过）李唯一现在从早上卖到下午了，毕竟这几年洒金桥被网络达人发掘得很好，路也修了，游客也多了起来，生意是真的好很多！心目中至少是家良心馆子，味道千人千味，但是会吃的人不会觉得差！

5.胖子甑糕（洒金桥）

一个没有店，没有招牌，但是每天都会有个大哥推着三轮车准时到来的美食！一说到甑糕，大家会想到孙俪娘娘蹲着开吃的画面，其实大部分的关中人都是那么吃饭的，吃面，吃糊辣汤…就是这么个形象。不，在西安，请把吃叫咥（die）。西安早餐为数不多以甜为口味的早餐，蜜枣芸豆糯米蒸的软烂无比，适合各个年龄段的牙口。他家不好找，在赶上档子的时间，可能会错过，功夫不负有心人，希望你来了你能遇到！（多插一句嘴，东南亚那个超级有名的别去吃，有那钱吃腊牛肉夹馍不香吗？我反正忍受不了一次性的筷子要收费）

6.庆峰棠水煎包（大学习巷）

乍一听，庆丰堂，庆丰包子铺，还以为北京包子跑西安来喧宾夺主来了！哈哈，才开了两三年的店，清真口味！主打的水煎包，豆浆，胡辣汤！此胡辣汤非彼糊辣汤，河南口味的胡辣汤，水煎包分素韭菜粉条和荤牛肉粉条两种，味道很不错，作为外地美食，也受到附近坊上人的欢迎(吃过几次，能看到附近的人一买就十几二十几个包子的买)！虽然不是西安传统美食，但也值得一试！

7.杨天玉腊牛羊肉店（洒金桥）

应该是西安早餐价格的天花板，丰俭由人，没钱的加个十块八块的牛肉解解馋，有钱的来个半斤吃个滚圆！腊牛肉夹馍就是你要多少的肉称多少的肉，夹到饦饦馍里！饦饦馍都是现打的，冒着热气夹上肉，光是写着写着我就馋了！碳水与蛋白的完美结合！完美！

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