即热式电热水器是1988年出现的。
我刚看到这个时间的时候感觉很意外：按理说出现了30年的产品，应该已经很成熟了。可是即热式电热水器怎么依然不温不火的，甚至很少有大品牌愿意生产呢？
刚刚花了小半天的时间去研究买家的评论以及咨询身边的朋友，发现了一个事实：多数用户都会担心6件事——这也是导致即热式电热水器始终不能畅销的主要原因。
买之前：担心安全和耗电
“即热”指的是瞬间把水烧热，对于电热水器来说，想要瞬间把水加热，必然需要足够大的功率：功率，是影响电热水器加热速度的最关键因素。
所以即热式电热水器的功率是很大的。一般是5000W起步，现在市面上常见的即热式电热水器都是6000W~8000W。于是用户的担心就出现了：
↑大功率家电不能用插座，需要搭配明装漏电使用
•这么大的功率，是不是耗电量会更高呢？毕竟初中物理课上我们都学过一个电学公式「耗电量=功率×时间」。
•大功率必然产生大电流，那万一要是触电，是不是对人体的伤害也更高呢？特别是看到即热式电热水器的售价只有几百块时，就更加担心这个问题了。
小渊想在这里“辟个谣”：
我虽然也不喜欢即热式电热水器，但有关于耗电量方面的担心却是有点多余了。
即热式电热水器的功率虽然高，工作时间却很短。所以电热水器的耗电量公式应该用「耗电量=比热容×上升温度×容量」，从这套公式来看，功率对耗电量是没有影响的。
选购时：担心安全和收费
当用户终于下定决心买一台即热式电热水器回家，又会面临新的问题：把商品详情页拉到最下面，就能看到令人心惊的安装要求▽
6mm²的铜线，63A的主开关和60A的电表，这三个要求就pass掉了80%的家庭用户。因为绝大多数家庭环境中，电线最粗只有4mm²，主开关是40A。
不满足安装条件会怎么样？答案是轻则频繁跳闸，重则引发火灾。
•但还是有人把即热式电热水器买回家了，他们要么是大动干戈，对家里的电路进行大范围改造。要么是从装修时就开始做准备，直接铺设了合适的电路。
这两类用户则会在下单前担心另一件事：安装到底收不收费？
我在买家评论里看了很多案例，总结出来一个事实：即热式电热水器安装，真的很不正规！它不像电热水器、燃气热水器一样，有明确的用料表。
由于安装环境差别太大，用到的配件种类也各不相同。再加上生产即热式电热水器的多是小品牌，售后一般会外包给第三方，缺少相应的监管——
就像上图中这个差评一样，一个明装漏电，有的人就不收费，这个用户却遇到了收费的。连收不收费都不明确，可见乱收费问题在即热式电热水器上是多么严重。
用上后：担心水温和水压
当你终于装好了即热式电热水器，接下来的问题更是让人应接不暇。从小渊收集到的信息来看，只有广东、海南的用户可以正常使用，其它地区都会遇到两个问题：
「问题1」水温不足：最大8500W的功率，对于家电来说已经非常高了，但是对于想要瞬间加热洗澡水来说还是不够。我们不妨先看一下差评▽
“水烧不热”几乎是共性的问题。特别是两种用户：
①北方地区，冬季室外气温低，自来水的初始温度不足20℃。
②使用了大号的顶喷花洒，水流量超过5L/min——可以看看商家建议的花洒流速▽
「问题2」水压不足：“恒温恒压”问题一直是即热式热水器（包括燃气热水器）上的老大难，燃气热水器解决它用了二十年，现在轮到即热式电热水器了。
恒温恒压问题指的是：短时间关闭花洒再打开后，先流出来的水是烫水，紧接着是凉水，之后才是正常水温的洗澡水。我在卫生间洗澡，家人在厨房刷碗，也会让我的洗澡水温忽冷忽热。
恒温恒压问题主要是因为热水器的反应速度不够快，不能事实根据水流量快速改变加热温度。燃气热水器可以通过水量伺服器，快速调节水流量和燃气进气量的比例来解决这一问题。但是在即热式电热水器身上，还看不到相对完美的解决方案。
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