甜品、饮品制作——从学徒到店主 第八章:鲜榨果汁

甜品、饮品制作——从学徒到店主 第八章:鲜榨果汁

首页休闲益智做果汁游戏红包版更新时间:2024-04-30

鲜榨西瓜汁(500cc)

操作

西瓜肉200g、果糖30g、纯净水50g、碎冰150g,加入沙冰机内,以中高速搅打30秒,放入大吸管即可。检查杯口周围干净无残留物方可出品。

鲜榨芒果汁(500cc)

操作

芒果肉150g、果糖35g、纯净水150g、碎冰150g,加入沙冰机内,以中高速搅打30秒,放入大吸管即可。检查杯口周围干净无残留物方可出品。

鲜榨哈密瓜汁(500cc)

操作

哈密瓜肉200g、果糖27g、纯净水50g、碎冰150g,加入沙冰机内,以中高速搅打30秒,放入大吸管即可。检查杯口周围干净无残留物方可出品。

鲜榨火龙果汁(500cc)

操作

火龙果肉200g、果糖30g、纯净水50g、碎冰150g,加入沙冰机内,以中高速搅打30秒,放入大吸管即可。检查杯口周围干净无残留物方可出品。

鲜榨凤梨汁(500cc)

操作

凤梨100g、果糖30g、纯净水160g、碎冰160g、食用盐0.4g,加入沙冰机内,以中高速搅打30秒,放入大吸管即可。检查杯口周围干净无残留物方可出品。

鲜榨百香果汁(500cc)

操作

百香果2个、果糖40g—50g、纯净水300g、碎冰100g,加入沙冰机内,加入雪克壶内摇晃均匀,倒入杯中,放入大吸管即可。检查杯口周围干净无残留物方可出品。

鲜榨牛油果汁(500cc)

操作

牛油果半个、果糖25g、纯净水100g、碎冰150g、纯牛奶50g,养乐多1瓶,加入沙冰机内,加入雪克壶内摇晃均匀,倒入杯中,放入大吸管即可。检查杯口周围干净无残留物方可出品。

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