玉米饼怎么做家常做法

家常玉米饼的做法如下：

1. 准备食材：玉米150克，面粉150克，纯牛奶250毫升，鸡蛋2个，白糖50克，酵母粉3克，食用油适量。

2. 玉米剥成粒，加入面粉、鸡蛋、白糖、酵母粉、牛奶，混合拌匀。

3. 蒸锅烧开后，关火，倒入玉米面糊，盖上盖子发酵至两倍大，再开火蒸15分钟，闷3分钟。

4. 食用前用刀切成小块，用油煎至两面金黄即可。