海鲜美食中的那些海洋生物有何生物习性？海洋美在哪里？从古代独木舟到现今万吨级油轮、航空母舰，其中有着怎样的历史？神奇的两极大地上有怎样的神秘？硝烟弥漫而又令人惊心动魄的海洋战争又有怎样或悲壮、或英勇、或雄壮、或叹息的场面？……这些问题你将会在《认识海洋·中国海洋意识教育必读丛书》中得到答案。
《认识海洋》科普丛书有12分册，包括《滨海明珠》、《海洋宝库》、《冰雪极地》、《船舶概览》、《多彩海鱼》、《航海英雄》、《海战狼烟》、《美丽海洋》、《海中胜景》、《海洋生物》、《海底探密》、《海洋灾害》，分门别类地对海洋进行了全面、系统的介绍。
一、《冰雪极地》
无边无际的冰雪，滴水成冰的气温，漫长寒冷的黑夜，经久不落的太阳，绚丽多彩的极光……在这样奇幻、恶劣的环境中，海洋之舟企鹅在嬉戏，北极霸主北极熊在玩耍，海洋音乐家白鲸在欢唱......还等什么，让我们踏上极地与科学家一起展开探索吧！
二、《海底探密》
在本书的指引下，你将经历一场充满奇幻色彩的海底之旅——这里有巍峨高耸的山脉，广袤平坦的平原，奇形怪状、会发光的海底生物，规模宏大的古代文明遗迹，价值连城的船只，为揭开海底世界神秘面纱的海洋科考船和潜水器......
三、《滨海明珠》
从亚洲到欧洲、美洲、大洋洲、非洲，滨海城市如一颗颗璀璨的星星点缀于绵长的大陆海岸线上。它们的魅力各有千秋，比如：东方明珠璀璨，迪拜奢华，悉尼高雅，伦敦繁华，等等。我们在有限的时间里不可能去一一体会，本书将会带你在最短的时间里认识它们。
四、《船舶概览》
船是一种非常古老的水上交通工具。从古至今，人们发明了各种各样的船如，浆船、帆船、轮船，军用船舶、民用船舶、海上运动艇等，或者带有轮子的、建有层楼的、外形像蜈蚣的等。让我们走进此书，回忆古老的舟与筏，体验作战能力强大的战船，认识多种多样的民用船舶，看那百舸争流、千帆竞技。
五、《多彩海鱼》
海洋鱼类是海洋生物中的一个大家族，海洋环境的多样性孕育了千姿百态的海洋鱼类。
为了适应复杂多变的海洋环境，海洋鱼类经过上百万年的进化具有了多种多样的奇特的技能：有的能发电，有的能变色，有的能再生，有的有剧毒……色彩艳丽、奇形怪状的海洋鱼类为海洋增添了巨大的生机。本书将带给读者一场光怪陆离的视觉盛宴。
六、《海洋宝库》
广阔的海洋是一个巨大的资源宝库，拥有种类繁多的生物资源、储量丰富的矿物资源和宝贵的药物资源。让本书告诉你海洋为何会被称为“人类的食品加工厂”、“人类的医药粮仓”、“人类的艺术馆”、“人类的聚宝盆”等。
七、《海洋生物》
本书描绘的是一个多物种共同生存的色彩斑斓的海洋世界。在这里，你可以看到：机智的章鱼随着环境变身，霸道的螃蟹挥舞着钳子攻击贝类，优雅的水母伴着洋流翩翩起舞，绮丽多姿的珊瑚、形态各异的海洋生物在海底绽放光彩……海洋生物让海洋生机勃勃、热闹非凡，快来认识它们，感受海洋的神奇之美吧！
八、《海洋灾害》
美丽、富饶的海洋也有她狂躁、无情的一面，排山倒海的海啸、目空一切的飓风、弥漫无边的海雾、幽灵般的海冰等无不让我们在面对海洋时心怀敬畏。海啸、飓风、海雾、海冰的特点及危害又是怎样的呢？本书带领你深入认识海洋灾害。
九、《海战狼烟》
莎拉米斯海战、日俄对马海战、加勒比大海战、日德兰海战、莱特湾海战、露梁海战、中途岛海战……一个个惊心动魄的海战场景，一段段感人肺腑的历史画面，一次次荡气回肠的海战奇迹，一一呈现于本书中。让我们穿越历史，去感受海战的奇幻风云！
十、《海中胜景》
