早上老公着急上班?快来学学这道5分钟就好的美食吧

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首页战争策略快来开门更新时间:2024-04-28

早上没时间吃饭?快来跟我学一学这个美食吧!

葱油拌面

主要食材, 洋葱 葱 油 (能淹没葱)面适量

主要调味料, 生抽老抽 糖少量 (根据酱油调整)

1.洋葱切丝,葱切成段,葱白葱绿分开放

2 .起锅烧油。油热,放洋葱、葱白爆香,中小火熬至洋葱、葱白变软变黄后捞起。(注意只放葱白)

3. 放入葱绿,炸至葱绿变焦黄,加适量的生抽、老抽,等葱变软,转小火继续熬煮。等到葱段脱干水分,变成焦黄色,关火,出锅放到碗里备用。

4.起锅烧水,等水差不多开了就可以下面,放入适量的盐调味。 煮熟捞出沥水分。

5.面条放上葱段,淋上葱油,撒上葱花,即可享用。

特别注意

1.如果早餐做这碗面,葱油可以提前一晚熬好
2.洋葱变软变黄一定记得捞出,因为洋葱容易炸焦,释放出不健康的物质,葱白可以选择继续留下和葱绿部分一起炸

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