做法。
1、准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克，所以食材像这样摆好，开始搅拌。
2、根据个人口味，加入黄酒2勺，蚝油2勺，生抽3勺，五香粉1勺，麻油2勺，食用油3勺，可锁住蔬菜水分，搅匀即可，盐1勺就够，但别放太早，什么时候包现放，以防韭菜出水。
肉虾做馅配 蒜蓉西兰花：西兰花清淡口感，蒜蓉提味增香。
2. 炒菜心：清炒菜心可以补充膳食纤维，帮助消化，同时与虾肉包饺子口感相得益彰。
3. 圆白菜炒粉丝：虾肉包饺子的咸味可以和清淡的粉丝搭配，增加口感的层次感。
4. 红烧茄子：红烧茄子的鲜香独特，与虾肉包饺子口感完美契合。
5. 炒豆芽：豆芽清热解毒，与虾肉包饺子一起食用，营养搭配更加丰富。
