第一步准备适量的猪肉韭菜和虾仁
第二步将猪肉和韭菜用清水把它们洗干净，并把它们剁成馅，与虾仁一起放入一个大盆中
第三步往大盆中加入盐、味精、蚝油、香油，搅拌均匀
第四步将猪肉韭菜虾仁馅包入饺子皮中
第五步将饺子在开水中煮七分钟，即可食用
正值新春佳节，饺子必不可少，它营养丰富，早餐吃一顿特别好。那么如何做好美味可口的猪肉韭菜虾仁馅水饺呢？
①买新鲜的土猪肉以2：8的肥瘦比例，加入生姜剁细备用。
②活虾去头去壳剥出虾仁，放入肉馅里备用。
③买新鲜韭菜洗净控干水分，切细还放上植物油拌匀备用。
④调馅：放盐，生鸡蛋一枚，鸡精，蚝油，生抽，胡椒粉等把准备好的食材拌匀即可。煮出来的饺子喷香可口，不知有多鲜！
