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唐
自唐代开始，朝廷已将如何使用龙纹做了等级规定。开元二年（714）七月敕令，“绫锦花文所织盘龙、对凤、麒麟、狮子、天马、辟邪、孔雀、仙鹤、芝草、万字、双胜，及诸织造差样文字等，亦宜禁断。两都委御史台、诸州府委本节度观察使切加觉察，如违犯具状闻奏”。由此，我们得知龙纹代表皇权的象征在中国已有千余的历史。瓷器上出现龙纹也大约在唐代。
宋统治者倡导“与士大夫共治天下”的理念，促进了宋代文化的繁荣发展，艺术的文人意境达到了极致。身为北宋望族的郭若虚对龙的形象描绘得很具象，即：“画龙者，折出三停（自首至膊、膊至腰、腰至尾也），分成九似（角似鹿、头似驼、眼似兔、项似蛇、腹似蜃、麟似鱼、爪似鹰、掌似虎、耳似牛也），穷游泳蜿蜒之妙，得回蟠升降之宜。”依此描绘最为贴切的存世作品是南宋画家陈容的《九龙图》。
宋
然而，此时龙纹少见于瓷器装饰，在为数不多的实物中，能代表皇家的有定窑和官窑瓷器上出现的模印龙纹。
元代
元 （外销土耳其）
元代是一个极其特殊的朝代，由少数民族蒙古族统治了90余年。与宋代相反，元代偏重“武治”，龙纹又回到唐代奔放的形象，并多了凶猛的气势，这与帝王善战的性格紧密相关。当时蒙古统治者横跨半个地球，贯穿欧亚。元代政府特别重视对外贸易，在未建国前，即与西域阿拉伯国家有贸易往来。因此，在提取标准器时，应从两方面考虑，一是供出口的一类，如土耳其托普卡帕老皇宫博物馆收藏的饰有龙纹的元代青花瓷；二是供国内使用的一类，如故宫博物院收藏的元代青花瓷器。
元
由此可见，元代龙身呈蛇状，身上饰以鱼鳞纹或少量的网状纹。值得注意的是，龙头小而扁长，比宋代或明代的龙头小很多，强调颈部的细长，龙头多无发，个别绘有少量的发。龙角呈明显鹿角形，且向后伸；龙身呈“S”形，四肢作飞跃状，姿态自然，颇有气势。
明永乐
在饰有龙纹的元代瓷器中，龙的爪数备受关注，有三爪、四爪、五爪之别。至元二年(1336)夏四月丁亥朝廷颁布的禁令曰：“禁服麒麟、鸾凤、白兔、灵芝、双角五爪龙、八龙、九龙、万寿、福寿字、赭黄等服。”目前从国内外资料看，典型的元代青花瓷器完整器中，大多为三爪和四爪龙，饰有五爪龙纹的瓷器极少见完整器，有可能与明代《禁胡令》有关。
《收藏家》杂志作者：盛玫 2019年2月刊《从龙纹演变看明晚期御窑瓷器特点》（因篇幅限制，原文有删减）
