说起江湖菜，起源于路边小店，第一印象就是份量足，味道正，手法粗犷豪爽，受到了很多朋友的喜欢，专门有过来慕名来品尝的。
这家重庆的江湖菜馆，不仅保持了重庆江湖菜的特色，能一饱口福外，还品尝到了一些新的菜品，使人眼前一亮。
装修风格
中国田园式的乡土气息风格，门头非常的大气，挂着一排红色的灯笼，江湖感觉一下就上来了，包房的空间也很大，两张大圆桌子能够容下更多的人同时就餐。
服务
我们一行人到店之后工作人员就马上安排了位置，并且倒上了茶水，细致的给我们推荐了他们家的特色菜品，总体来讲非常的不错
槽子鱼
这道菜品是店内的独创招牌，很长的一个器皿，非常有特色，口味干香脆嫩，爽口不腻，造型整齐美观
果木熏板鸭
说起板鸭，不得不提一下白市驿，在很早以前就是成渝古道上的“四大名驿”之一，古书上有记载，其地方盛产的特色为历代贡品，有着一百多年的白市驿板鸭，通过多种工序，具有腊味、花椒的麻味、果木的熏香味、略带白酒的酒香味、使人印象深刻，好吃的美味，走的时候还多买了一份回去慢慢品尝
蒜蓉烤鲍鱼
食材的选择考究，鲍鱼的个头不小，采用蒜蓉烤制的烹饪工艺，使得每一个鲍鱼都充斥着，浓郁的蒜香味儿，口感q弹，摆盘漂亮
石锅猪手
这道菜的上色非常的好看，满满的胶原蛋白，出锅的那一刻，真的是香味扑鼻，最重要的就是份量足
这次点的糯米排骨，还有小青椒剔骨肉，以及粉丝焗虾，也都非常的美味，表现出了高水准的重庆江湖味道
想要体验重庆江湖菜的朋友，特别推荐这一家，不仅性价比很高，最重要的就是原汁原味，还等什么，赶紧冲
