云南南路上新出的三国主题火锅店!
酒坛柜、出师表、壁画、桃花、战旗,
每个角度都满满武侠气!
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汤底加入松茸碎,
牛肉卷在筷子上吃,
脸大的黑毛肚、辣出眼泪的辣张飞,
每一口都是地道的川蜀风味!
生活就要有酒有肉有朋友,
老板放出江湖令:
微信好友越多打折越狠!
买单全靠人脉,最低能到3.8折!
三国演艺的英雄气概配上火锅的热辣奔放,翻开你的通讯录,叫上知己好友,来这里大口吃肉、大碗喝酒,不醉不归!
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一秒穿越三国,煮酒论英雄
云南南路上从来不缺爆款美食,而这家刚开一个多月的三国主题火锅店,青砖黛瓦、雕梁画栋。踏入店门,一股豪迈之气油然而生,有种想要大口吃肉、大口喝酒的冲动!
出师表、壁画、桃花、战旗,映入眼帘的每个小元素,满眼尽是三国沙场元素和新古风的混搭,让人仿佛穿越了魔都的钢筋水泥,来到了到历史上那遥远的三国。
在这个世外桃源中,烫烫火锅、喝喝小酒,品味地道的川蜀味道,让古今交替的武侠情一起抒发。
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川蜀风味 可以喝的锅底
硕大的龙头锅,现在已成为川渝火锅的标配,一上来就震住全场。红汤中1500g的牛油分量实实在在,除了应有的花椒、辣椒等食材,还加入了几十种名贵的香料。
追求食材的本味,不含任何添加剂。只要吃一口,你就会被这醇厚的味道征服~最神奇的是,吃完身上没有一点味道!
火力一开,光是看着头皮都能晃到发麻,靠近后更是摄人心魄,浓烈的麻辣香气直冲鼻孔,惹得小黄瓜腿软坐下,忍不住要大开吃戒!
建议你们点一份鸳鸯锅底,感受一下菌汤~不要被汤底这黑黑的颜色给误导了,黑黑的是因为里面添加了松茸碎哦~
吃火锅涮菜前,先来一碗,补补身~肉眼可见的各类菌菇,浓厚的菌菇香味,连喝三碗,感觉皮肤都bling bling啦!
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出场自带bgm的三大招牌
坐镇店内榜首的三大招牌,每个菜名都以三国故事为原型,声色并茂诠释出了火锅界的“三国演义”。
和店名一样,这家的招牌就是这道辣张飞牛肉,看着跟辣椒饼差不多,每一片都被厚厚的辣椒紧紧包裹,甩都甩不掉,看着心里就发慌。
▲ 辣张飞牛肉
鲜嫩的牛里脊肉,经过事先腌制,覆盖上一层层的辣椒,最后再撒上葱花,麻辣的味道全都渗入骨髓里。
别看这么大片可是娇嫩的很,放下去稍微煮个几分钟就能捞,时间久了可就要唱朴树的“那些花儿”了。
融合了两种麻辣味道,沐浴过后身上辣椒都没掉,这火辣辣的感觉可不就是张飞吗。在油碟里滚一圈,吃进嘴里就全是辣椒和牛肉的热辣缠绵,香嫩不塞牙。
ps:
店里的小料都是自助的,种类多样,油碟、干碟通通都有。除此以外,还有免费供应的新鲜水果哦~
每天从四川打着同一班飞的过来的鹅肠、毛肚和黄喉,颜色正和关羽、张飞和刘备相对应,新鲜的就像肤如凝脂的羞涩少女,水灵灵的样子看着就喜欢!
▲ 桃园三结义
来自成都九尺镇48小时内宰*的新鲜鹅肠,可以说要长度有长度、要宽度有宽度,在滚烫的红油锅里涮8秒后,美味立刻见分晓!
切成薄片的黄喉和凸刺分明的毛肚,涮煮过后微微卷曲,往嘴巴里一送,口感爽脆到不行!
毛肚家家都有,但是川渝人对毛肚的追求却更为苛刻。店里除了普通的毛肚,还有这道黑面神,一出场就气势逼人!
▲ 黑面神毛肚
只用叶瓣部分,大大的一片,弹性十足,黑黑的外貌和张飞的大黑脸一个样!
毛肚颗粒分明、毛刺挺立!这样一大片放进锅中涮煮,想想就超级诱人呀!心中默念口诀:七上八下,吃起来嫩嫩脆脆的像在嚼海蜇皮!
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每道菜都有他们的死忠粉
筷子牛肉在其他店都没有见过,牛肉一圈圈缠绕在筷子上,撒上一大把芝麻,香!
▲ 筷子牛肉
有筷子穿着,妈妈再也不用担心我找不到放下去的牛肉啦~放到锅里烫熟,吃起来有种撸串的感觉。
雪花牛肉是小黄瓜的最爱,每次烫火锅吃肉肉肯定少不了它。肥瘦相间,脂肪分布均匀,吃起来一片接着一片不带停的~
▲ 雪花牛肉
厚薄均匀,红白相间的大理石纹路感人,看着大气都不敢出,生怕给吹破了。
薄薄嫩嫩的,筷子夹着放锅里轻轻涮几下就熟了。连秒表都不用掐,一变色就是它汁水最充盈的时刻。
新鲜的竹荪里包裹着一颗颗现打的虾滑,实实在在的饱满~
▲ 竹荪虾滑
吸满汤汁的竹荪口感脆脆的,咬一口汤水直流,味道鲜美。里面包裹的虾滑又十分滑嫩,没有多余的粉质感,QQ弹弹~
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❖活动时间:5月14日~5月31日
❖锅底、小吃、酒水饮料不参与活动
辣张飞火锅
地址:黄浦区云南南路261号2楼(近淮海东路)
电话:021-63340287
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