何首乌是一种蓼科、宿根、多年生的缠绕草本爬藤植物，何首乌耐寒，能在田间越冬，对土壤要求不严，但忌涝积水。在我国分布范围广，适应性强。随着何首乌价值的不断开发，种植的农户也越来越多。那么何首乌种子怎么挑选？育苗方法有哪些？下面就和小编一起来看一看吧。
一、何首乌种子怎么挑选？
种子何首乌，要准备好种子，农户们可以挑选饱满的种子，有霉菌或不完整的种子应当淘汰，存放时间过久的种子，最好也不要选择，会影响何首乌的产量及品质。
何首乌作为大宗药材，一般种植三年就可以采收，采收时间一般在每年的春未和秋冬，采收时，需先将支架拔掉，把何首乌的藤蔓割除，再挖根。
新鲜出土的何首乌，外观看起来有几分像大红薯，表皮略带红褐色，体重质实。一般市场上流通的规格有拳首乌、统首乌、首乌块。
二、何首乌的育苗方法有哪些？
1、种子育苗
播种期4月上旬。播前作好苗床，按行距20厘米开沟条播，沟深3-5厘米，将种子均匀撒于沟内，薄覆细土，以盖没种子为度，略加填压，盖上柴草一层，再淋透水。播后保持土壤湿润，10-20天出苗。待出苗后，2-3天浇水—次。这时要及时撤除盖草，在保持畦土湿润的同时要注意拔除杂草。苗高10-13厘米即可定植。每亩用种量1-1.5公斤。
2、扦插育苗
何首乌主要以扦插繁殖为主，每年春季3-4月种植，把生长2年的枝条，截成30公分长，按枝条头朝上插进垅里，然后用土把条全部封完，种植何首乌以扶垄为主，垅距60公分。种植后温度若达到15度，15天左右就可以出苗。
3、根茎育苗
每年8-9月或2-3月采挖何首乌块根，收获时，选带根茎的小块根种植，或将大块根分切几块，栽种在疏松肥沃、排水良好的地块，播种后必须浇定根水1次，出苗后则正常管理。以上繁殖方法，均按行距40厘米、株距33厘米定植，每穴栽苗1-2株。
以上就是何首乌的介绍，何首乌喜爱生长在山坡林下、山谷灌丛、沟边石隙中，适合种植在陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州等地区。何首乌的块根可入药，而且具有养血滋阴、润肠通便、祛风解毒的功效，种植前景广阔。
