像蜈蚣一样的小细长虾是什么虾（20cm长的虾是什么虾）

像蜈蚣一样的小细长虾是虾蛄，学名叫管虾，也叫琴虾。

虾蛄学名叫管虾，也叫琴虾。虾目蟹足，状如蜈蚣，触角两对，第一对较长，呈镰刀状，体苍灰色，尾节红色。大者长及尺，小者两三寸，产于浅海沙底，一年四季都可捕捞，春季是盛产期，这时的虾蛄，肥大鲜嫩，肉中含有一条蛋黄，称为“红心虾蛄”，最好吃。

肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。

小蜈蚣一样的小细肠虾，就是南海地区的河虾。河虾就是细细长长的，比较瘦。