以下是珍珠奶茶的家常做法：
材料：
- 珍珠（波霸）：100g
- 红茶包：2-3个
- 牛奶：250ml
- 冰块：适量
- 糖：适量
步骤：
1. 把珍珠放入锅中，加入适量的水，大火煮开，然后转小火煮20-25分钟，期间可以搅拌一下，防止粘底。
2. 关火后继续焖15分钟，然后捞出放入冷水中，冲洗一下。
3. 涮好的珍珠放入碗中，加入适量的糖拌匀备用。
4. 把红茶包放入杯中，加入热水，约8分钟左右，泡出红茶汁备用。
5. 把牛奶倒入热水壶中，用小火加热，期间可以加入适量的糖搅拌均匀。
6. 把珍珠放入杯中，倒入红茶汁，再加入牛奶，最后再加入冰块即可。
温馨提示：
- 珍珠煮熟后要存放在清水中，否则会变硬。
- 牛奶也可以用豆奶、椰浆代替，口感更加丰富。
- 如果喜欢更甜一点的口感，可以在珍珠和牛奶中加入适量的糖。
- 红茶可以根据自己的口感调制成浓茶或淡茶。
食材清单
红茶 12克（6包） 、 饮用水 600毫升 、 牛奶 350毫升 、 奶油（没有可牛奶替换） 50克 、 砂糖 50-60克
烹饪步骤
1/6
第一步：泡茶汤，饮用水加糖煮沸后关火加入茶叶泡12分钟，每种茶叶泡的时间不一样，红茶是98度水泡12分钟最佳。
2/6
把茶包拿出来，最好戴一次性挤干水
3/6
牛奶加淡奶油混合均匀
4/6
冲入红茶汤中
5/6
杯子铺上煮好的珍珠
最后一步
把冲好的奶茶加入杯子，超级好喝。如果觉得热可以放一丢丢冰块，但冰块不宜过多哈。不然会冲淡茶味。
