制作珍珠奶茶里面的珍珠石可以把木薯淀粉换做玉米淀粉吗（自制珍珠奶茶里的珍珠用玉米淀粉）

可以。木薯粉是从木薯中提取出来的一种淀粉，具有较好的弹性、透明性以及光滑性，是制作珍珠的主要材料，但要是家里没有木薯粉粉，那么使用玉米淀粉也是可以的，同样可以做出珍珠，只是玉米淀粉做出来的珍珠口感会比木薯粉做出来的差一些。

可以用玉米淀粉来代替木薯淀粉，但是制作出来的珍珠口感会相对较差一些，这跟是因为玉米淀粉和木薯淀粉里的成分不相同