食材
木薯淀粉150g、红糖 20g
椰奶 、红茶包、 白糖、炼奶
步 骤
1，红糖加适量水煮沸为红糖水，趁热加入木薯淀粉快速搅拌充分揉捏
2，让面团均匀有弹性
3，搓珍珠：在面团上刷点干粉，揉成长条状再揉成珍珠状。
4，将水煮沸，放入珍珠煮3-5分钟。
5，捞出珍珠，趁热加红糖一起搅拌均匀
6，另起锅煮奶茶：锅中倒水，放入茶包煮开。倒入椰奶小火煮5分钟左右。
7，加入适量白糖、炼乳搅拌均匀即可。
8，最后把刚刚煮好的珍珠放入杯子里，再倒入奶茶就完成啦~
- 珍珠：100克泡发后煮熟
- 红茶：200毫升，冲泡好的普洱、乌龙等茶叶均可
- 牛奶：100毫升左右
- 糖：适量
步骤：
1. 将珍珠泡发后，放入锅中，加水煮沸后转小火煮20-30分钟，待珍珠变透明后，加入适量糖，继续煮10分钟，待糖溶化后关火，盖盖子焖5分钟，最后用凉水冲一下，让珍珠变得圆滑。
2. 冲泡红茶或其他茶叶，加糖搅拌均匀，放凉备用。
3. 将牛奶放进搅拌器中，搅打出泡沫，然后取出备用。
4. 将珍珠倒入杯中，再倒入红茶丝袜奶茶筛过的茶水，留出约1/5的空间放牛奶。
5. 把搅打好的牛奶倒进杯子，即可享用。
注：可以根据口味调整糖的量，也可以加入其他口味的糖浆、巧克力、抹茶粉等调味。
