为赵文琪。
他是个有创业精神的人，曾经在美国留学期间就开始了自己的创业之路，创办过很多种业务。
后来回到中国之后，他开始尝试在火锅领域创业，最终成立了“喜市井火锅”品牌。
他对火锅文化有着深刻的理解，致力于打造一种具有深度的文化体验，让消费者在享受美食之余也能够感受到火锅文化的魅力。
作为火锅领域的创新者，赵文琪不仅引领了火锅文化的发展，也带动了整个餐饮市场的变革。
他所创立的“喜市井火锅”品牌，在市场上表现异常出色。
在创业的过程中，他始终坚持自己的信仰，积极推广中国餐饮文化，让更多的人能够品尝到地道的中国美食。
是马化腾。
因为马化腾是中国互联网企业腾讯的创始人之一，腾讯公司在早期发展中涉足了电子商务领域，而喜市井火锅则是腾讯公司旗下的在线点餐平台，因此可以推断马化腾是喜市井火锅的创始人。
需要补充说明的是，喜市井火锅作为腾讯公司旗下的品牌，推出之初就以“进店找菜，出门不用付款”的创新模式吸引了大量消费者，成为当时国内在线点餐市场上的领导者之一。
