厨艺大比拼怎么介绍菜（厨艺大赛推荐菜谱）

我觉得可以从以下四个方面介绍。

色：从菜的颜色上说，鲜艳夺目，搭配和谐等。

香；或清香，或浓烈。

味：口感怎样，嚼劲如何，酸甜苦辣咸等。

形；就是菜的看相，摆盘，造型等。

厨艺大比拼时，可以通过色香味形来介绍自己的菜肴，还可以加入历史典故。或者自己发明产品时的创新主意。