乌江榨菜可以生吃吗（乌江榨菜怎么吃最好）

乌江榨菜是可以直接吃的，我最喜欢就是用它来送粥，非常的清脆，带有一丝微辣，早上吃的话也十分开胃，除了这个还可以用它来做榨菜肉丝，直接炒就可以了，口感跟味道也是很不错，拿来送饭很美味！

能吃。根据查询相关信息显示，乌江榨菜是腌制食品，经过加工腌制压榨，里面含有的盐分是比较多的，可以配合其他菜炒着吃。