蔬菜榨汁喝跟直接吃主要有以下几点区别：
1. 膳食纤维不同：榨汁会破坏蔬菜中的膳食纤维，而直接吃蔬菜可以更好地保留膳食纤维。
2. 饱腹感不同：榨汁后，蔬菜中的膳食纤维被破坏，导致饱腹感降低，容易让人喝多。
3. 糖分不同：榨汁后，蔬菜中的糖分会被释放出来，导致蔬菜汁中的糖分含量更高。
4. 营养价值不同：榨汁会破坏蔬菜中的一些营养物质，如维生素C和抗氧化物质，导致营养价值降低。
总之，蔬菜榨汁喝跟直接吃有很大的区别，建议在日常生活中多吃新鲜的蔬菜，以获得更好的营养价值。
营养和口感不同。蔬菜榨汁后，口感会更细腻，更好吸收。营养会比较全面的。直接吃的话，口感略显粗糙，不易吸收，营养不全面。
