椴木的菜板怎么样不裂（椴木菜板哪个牌子最好）

椴木的菜板由于椴木材质密度较高且耐水性好，非常适合用于厨房制作菜板。而为了避免菜板在使用过程中裂开，需要注意以下几点：

首先，要避免过分干燥，防止木板分裂；

其次，要避免长时间浸泡于水中，过度吸水会导致木板变形或变脆；

再次，要避免使用过于锋利的刀具划过菜板，尤其是猪骨刀等硬质刀具，这会对木板造成巨大损伤。因此，正确使用和保养椴木的菜板是保证其不裂的关键。

椴木的菜板质地较软又轻，木纹好看，我非常爱用椴木菜板，防止裂开我用熟豆油涂枺椴木菜板上，所以不用担心裂开了。