你在北方的寒夜里大雪纷飞,我在南方的艳阳里四季如春。
伴随着冷空气的突袭,全国不少城市“第一场雪”上了热搜,而广州再次退出冷空气“群聊”。
先别急着说“无雪不冬”。
如果说春是新年的信使,那么羊城广州便是最先吹拂春风的地方。
在广州,如何过一个26度的冬天?
有一种温暖叫“看遍四季花开”,有一种过年叫“广州过年”。
百花争艳的生态之城、繁花似锦的产业之城、心花怒放的生活之城、百花齐放的文化之城、生如夏花的养生之城......花城美誉早已闻名中外。
时间正好,天气正佳,来广州吧,在时间的悠悠里,品味千年商都的精彩与芬芳。
去一座城迎接21世纪的20年代:粤式民俗里找最美乡愁
洗邋遢、贴对联、行花街……今年,来广州过年如何?
特别的地理和气候条件使得广州一年四季都有不同的鲜花来应景。从很久以前开始,逛花街、赏美景、品美食就已经成为广州市民过春节时必备的热闹嘉年华。
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三糖瓜粘,二十四扫房子......”广州的春节看似繁复却又充满仪式感。
年廿八,洗邋遢,洗柚叶热水澡,去一年污秽之气,除旧布新,贴好挥春,焕然一新喜迎春;腊月三十祭拜祖先,行花街。正月初一送大桔、派利是;正月初二“抢头牙”;正月初五喜迎财神;正月初七过“人日”……在粤式新年的“时间表”中,不仅年俗讲究,还包含着浓郁的粤式传统。
怎么样能过个滋味十足的新年?
2020年的新年,来广州吧。传统习俗将碰撞AI,百年花市有着新逛法;节庆活动热闹迎春,海心沙盛宴玩足19天,整合节庆活动及园林、旅游、文化等资源,年年都有新玩法。
无论是“反向春运”的游客,还是留在广州过年的街坊市民,都可以找到自己的“心水”。
在四季花开的温暖里,尽情拥抱新春;在传统习俗里回归生活,用最美乡愁抚平在外打拼的辛苦。
如今,古老的广州和百年花市正因不断创新而焕发出源源不断的生机。世界级的“广州花园”即将在今年开建,夜间经济持续升温。
广州幸福花城的形象广为传扬,一举成为“反向春运”的最热门目的地,享誉全国、吸引全球游客的城市文化名片已经擦亮。2019年春节期间,广州共接待游客1696.27万人次,其中外国游客13.36万人次,同比增长8.66%;旅游业总收入122.09亿元,同比增长9.74%,再创历史新高。
行一次百年花街:传统碰撞现代的新活力
广州不仅是一座“千年商都”,也是一座“千年花城”。
说到过年,广州最广为人知的当然是热闹的迎春花市。
广州人种花、爱花、赏花和赠花的历史悠久。
最早可追溯到两千多年前广州人对当时已经植根岭南的素馨和茉莉的喜爱之风。
北宋大文豪苏东坡亦留下了“如今只有花含笑,笑道秦皇欲学仙”的诗句。自古以来,广州一带文人便多有诗文唱和、为花写照的习惯,留下不朽的佳作。
而早期的花市大约形成于明朝中期,明末清初的广东大文豪屈大均提及广东有“四市”(罗浮山的药市、广州的花市、东莞的香市、廉州的珠市)。
到现在,每年一度的传统迎春花市是广州的地方传统民俗文化盛会,是中国独一无二的民俗景观。
广州迎春花市发展至今,已成为广州人民的一场狂欢嘉年华,规模也从当初的芳村花地、西湖路、教育路等区域扩展到现在广州11个区都有自己独特的花市。
“年廿九行花街,行过花街才过年。”花市的大街上,喜气洋洋的人群满街都是,高高举起的鲜花象征着新年好“意”,随风舞动的气球、风车表示一年顺风顺水。
带着笑声、喧哗声开启新年,可谓是幸福满满。这是萦绕在广州人心中的情结。
桃花寓意“大展宏图”,或寓意“桃花满满”
年桔代表“大吉大利”
黄金果代表“五代同堂”,水仙寓意吉祥如意……别小看了你在花市中买到的花,“花言花语”都是新年好意头。
广州花市是一种生活,从最初的花卉交易,到现在发展为全民的娱乐休闲,百年花市承载了岭南人务实的人文精神,在不断向前中展现老广州的新活力,成为羊城人民的一场欢乐嘉年华。
2020年花市也进入倒计时。在传统迎春花市中,花市牌楼设计颇具民俗特色:
越秀花市牌楼以南越王宫城楼为主体造型;荔湾花市主牌楼正中是一组气势磅礴的大鼓,体现“鼓舞新时代”的设计理念……
今年,传统迎春花市也加入了科技元素,在海珠区,可通过2.5D 全景视觉技术线上“逛花市”。
不仅有传统花市,还有AI花市,今年的AI花市升级为嘉年华活动,自1月22日至2月8日在海心沙三号平台免费开放,除了延续鲜花线上销售,还将有书香角、5G终端设备互动区及智能机器人体验区。
恰是赏花最好的季节。你最喜欢什么花?
在广州,行之所至处处景,一次看尽“四季花开”。到2020年广州园林博览会,在花城广场中心位置首次展示极富地方特色的岭南“大花篮”,在白云山云台花园,1月22日将迎来20万株郁金香绽放。
有花,还有景。在荔枝湾,将水上集市与陆上集市连接贯通,让游客在水陆集市间自由穿梭,特有的“水上花街”体验等你来。
来一次都市遨游:国际范儿与岭南之美交相辉映
夜广州流光璀璨,格外动人。
去北京路感受广州夜生活,在万亿级天河路商圈逛出广州国际范儿;去大剧院看新年演出,在天字码头坐上“财富号”珠江夜游,饱览珠江美景。
来一次都市遨游吧,国际范儿与岭南之美交相辉映的广州让你流连忘返。
而在2020年新春佳节的19个晚上,不出广州,也能欣赏到国家级高水准文艺演出。
1月21日至2月8日每晚,位于广州城市客厅的海心沙将迎来惊艳绽放:在新春文艺嘉年华的水舞台,将打造以各色花卉为主角的又一场世界级别的文化盛会。
结合“美丽家园”“一带一路”等关键词的北京世界园艺博览会驻场表演《美丽家园》也来到广州,将打造光电与歌舞相融合的精彩呈现。
在启动仪式上,将邀请广州扶贫对口城市代表和广州扶贫模范一起点亮水舞台的爱心,邀请《声入人心》演出班底献上精品演出,以年轻时尚的演唱方式将音乐剧、歌剧、美声送到广州市民的面前。
时尚电音重新演绎的岭南经典乐曲……每天晚上会推出“广州文艺精品展演”,内容从粤剧到嘻哈、爵士到童声、校园歌手到本土原创、纯正美声到电视明星跨界、歌坛新秀到网红达人……一天一专场,打造19天不重样的惊喜舞台。
在广州新春的演出中,《美丽家园》还融入粤剧、广州花市、南狮等元素,以海心沙为背景,结合现场景观造型,设计情景相融、动静结合的演出舞美,以表达粤港澳大湾区幸福家园幸福年的祝愿,促进粤港澳大湾区及其文化辐射带的交流合作。
品一场味蕾盛宴:一座你来吃过就不想走的城市
6日,陪伴广州人17年的老茶楼银灯食府因场地问题结业。当日的最后一晚夜茶引来食客大排长龙,不舍告别。
“食在广州”就是这么有人气、接地气、有滋味,让人来了就不想走。
广州的一滋一味,汇聚成两千年源远流长的饮食文化,成为走向世界的一扇门,连接着全球的文明与情谊。
而春节期间,想要品一场味蕾盛宴,当然在广州。
年糕是少不了的,发财、步步高的寓意让你忍不住要尝一尝。“煎堆碌碌,金银满屋”的煎堆、“甜蜜连环”的糖环、开年“开油锅”的蛋散、“荷包满满”的油角,都充满了年味和好意头。
年三十团年饭,吃的是气氛和意头。必不可少的菜包括:鸡(广东人说无鸡不成宴)、鱼(年年有余)、烧肉(红皮赤壮,身体强健)、猪手(横财就手)、生菜(生财)。
在广州喝个早茶,叉烧包烧卖蛋挞吃到饱;去老西关尝一尝传统的广州小吃;到夜琶醍对着江景小酌一杯;去老东山新河浦喝杯咖啡……
此外,海心沙的AI花市嘉年华,将现场打造非遗文化展区,让市民游客了解更多中国非遗、粤港澳非遗、广州非遗。在体验传统工艺的同时,游客们也可在“食在广州”饮食街区过一个舌尖上的“春节”,品味广州深厚悠久的饮食文化。
【记者】郭苏莹
部分民俗资料来自广州春节文化旅游指南
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春节攻略③|11个花市选哪个?2020广州新春花市这样逛
【作者】 郭苏莹
【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端
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