韭菜素馅饺子的家常做法（韭菜馅的饺子的做法教程）

韭菜洗净切碎，加入食用油搅拌均匀。炒几个鸡蛋切碎加入葱姜末，放少许蚝油13香香油，韭菜鸡蛋放入一起翻拌均匀，高筋面粉和面加入一勺盐，凉水和面醒面半个小时。

面团搓成长条，切成小剂子，擀片包饺子，锅中加水水开下入饺子，锅开用半碗凉水点滚，素饺子点两次滚饺子就熟了。

关于韭菜素馅饺子的家常做法的问题，把韭菜洗干净切碎，里面放上煎鸡蛋剁碎，放上小海米，用葵花油，搅伴在一起，就是很好的素馅，擀好饺子皮，就是素馅饺子，或蒸或煮都可以。