探店上海“空中奢华日料”:小青龙刺身 鳌虾 鲟鱼子酱 一品鲍…

探店上海“空中奢华日料”:小青龙刺身 鳌虾 鲟鱼子酱 一品鲍…

首页角色扮演开局一条小青龙更新时间:2024-05-09

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【芥末日料•两店通用】坐落于49楼的“空中奢华日料”,仅299元尊享自助餐,小青龙刺身 鳌虾 鲟鱼子酱 一品鲍…午晚通用不加价

这家位于上海的芥末日本料理馆

其实只用美食馆称呼它更合适

像从画里走出来的一家店,又或者说

是走进了它,就如同就进了画里

严肃、庄重、简约,充满艺术感

走进的仿佛是一家艺术馆而不是餐厅

却又像是平静的海面,却暗藏汹涌

☑两店通用,超大占地面积!

☑不限量!足足上百道菜日料壕货!

☑任点!任吃!30秒吃回本不是梦

芥末日本料理

门市价398元的『自助餐』

现在只要

299元!

【套餐内容】

尊享自助餐(1位)

每2人送小青龙刺身1只

鳌虾

牡丹虾

一品鲍等畅吃

【购买日期】

即日起-2021.03.13

【使用日期】

预约后-2021.05.10

来源:魔都团购公众号

他们把海搬到了陆地上

放进烤箱里、锅里,再到餐桌上

像对待艺术品一样小心翼翼

靠山吃山,靠海吃海

但他们家不只是吃,且带上虔诚

是对食物的尊重,也是对海的敬畏

更是对艺术的追求和对美味的认真

艺术级别的就餐环境,富有艺术感的美食

01

开局先刷,市价昂贵的海鲜尖货

鳌虾

深蓝的海域和纯净的空气造就了鳌虾无污染的外形,还拥有比普通虾高于9倍的虾青素哦~

抿上一口清甜细腻,停不下来~

海胆

海胆也可以疯狂刷一波,可以直接刺身吃,也可以各种DIY,海胆丼、海胆寿司、海胆沙拉...

牡丹虾

每只都比手指还粗!轻轻就拨开了壳,看这胖胖又白嫩的虾肉就知道它的紧致程度!

甜虾

如果你贪恋甜到能在舌头化开的它,请直接把巨型plus版的大甜虾端上桌。

02

疯狂的铁板烧

大堂和榻榻米设有铁板,可以近距离享受视觉与味觉的双重盛宴!

小青龙刺身

小青龙刺身在日料里的出镜率很高,而铁板做小青龙倒少见很多,看着师傅做时的火光,闻着香气本身就是一种享受!

菲力牛排

在铁板上看食物啪啪啪是一种怎样的体验:看着血红的牛排慢慢变色,听着嗞啦啦嗞啦啦的声音,浑身的细胞都被唤醒。

熟度刚刚好,入口很饱满娇嫩,轻轻一嚼就爆汁,几乎每桌都有人点。

法式鹅肝

世界三大珍馐之一的法式鹅肝,一定要点,提前码好料的鹅肝,完全想象不到,煎过之后的口感会是怎样!

每块都切得十分厚,上铁板,油滋滋的,还没端上桌,所有人已经两眼放光!煎好的鹅肝夹着烤得焦香的面包干,搭上芒果味道变得更清新,多吃几块都不会腻了。

厚切牛舌

牛舌好吃,除了做法,最重要的是选材!只选牛舌根部位,运动少肉质更紧嫩!每一块牛舌都超大!

经过师傅的港式铁板制作,将牛舌切成小块,樱桃小口的漂亮妹子也可以很优雅的吃完。肉咬一口汁水从肉里迸出溢满口腔,肥嫩软滑。

03

刺身任吃,两份翻本

集满5种或者7种食材的刺身拼盘,绝对是日料自助里的头牌,在这里无限量供应!多吃一份仿佛这顿没花钱。

份量max的刺身拼盘,鳌虾、牡丹虾、甜虾、三文鱼、海胆、金枪鱼、钓鱼、八爪鱼、北极贝、帆立贝等,没它镇楼都不好意思说自己是来吃日料放题的~

刺身片片都是厚切,还不限量!肉质的纹理很清晰,颜色鲜艳,吃起来也更加软糯而湿润。

04

肉欲横流,精致烤物

蟹宝

马苏里拉芝士浓厚的香气包裹在蟹壳里,戳开就香气四溢,芝士和海鲜的相性出乎意料的不错。

盐烤大虾

对于吃虾狂魔来说,这道盐烤大虾自然也不能错过!在粗盐和高温作用下,明虾虾肉变得紧致、厚实、有嚼劲~

扇贝

肥嘟嘟的、软软的、白白的,闻着味道就能感受大海的气息,入口软面,水灵灵的,超鲜!不限量!!

05

只要是菜单上有的,统统包含

暖胃煮物,一吃沦陷

颜值高的寿司

烤串

座位临窗设立,蓝天白云间

灿烂阳光明媚地洒进玻璃

夜色迷离时,霓虹灿烂,灯海辉煌

俯瞰外滩的海派美景,都是很棒的享受

美妙的夜晚,在音乐声中开始

坐拥美丽景色,梦幻光影下

有亲密的人和美食相伴

在落幕的晚霞中,让星星点缀成此时浪漫的夜

餐厅并不是常规日料餐厅的模样

简约清雅环境

情侣们约会又多了一个秘密宝地!

融合简约时尚以及摩登理念

创造出的区别于其他餐厅的现代日式风格

给每一位客人都带来新的活力和灵感迸发

想象一下,一边用餐一边俯瞰魔都

亲眼见证这繁华的日间川流

渐入成光影层叠的夜光都市

真的是妥妥的视觉和味觉的双重盛宴

来源:魔都团购公众号

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