文/大侠范儿 图/网络
美食总有力量，故事各有妙趣！
金庸：侠之大者，江湖常青
金庸先生故去，无数人为之静默哀思。“侠之大者，为国为民”，查先生的大作，充满想象力，充满浪漫主义和侠义精神，曾经让大侠范儿意乱情迷。特别是在那厚重的历史文化背景下，一副副或勇力奋斗，或铁骨柔情，或仗剑江湖，或金革铁马，或群力抗击，画卷恢宏徐徐展铺。
有时假托江湖豪客快意恩仇，而将人之重诺，人之奋斗动力，深挖开来；有时又将历史中的人、事、物，巧妙融合，用故事讲历史，用武侠表斗志，用文化塑气节，推动着一代又一代人，为心中梦想，不畏苦难，练功不辍，终至大成。
查先生的作品，往往描写的是一群人的奋斗史，既要冲破阻挠，又要得道多助同心协力，达成众愿时，也为社会锻造出发展的中坚力量，也收获一片晴朗，一份温情。
被金庸先生的侠风影响者，绝非大侠范儿这样的人，更有大企业家如马云，大明星如刘德华，凡此种种多不可数。知道吗，变换个角度来说，马云还是一个让很多男人无比嫉妒的人，因为他竟与金庸查先生有着近二十年的交情。据说马云曾说过：“男人一定要看金庸小说”；许是马云因着那一份侠情，才有了“让世界上没有难做的生意”的这番豪情斗志吧，大侠之风可见一斑。
金庸美食，侠心烹制更著妙味
印象中金庸先生笔下的侠客们，多是不避风雨不畏强敌仗剑来去；但美食当前也多是特别接地气，或是折服英雄腰，笑追美食去；或是食不厌精，吃到精致让人乍舌。
相信很多人，对于《射雕英雄传》中的洪七公，那位武功称绝，又是绝顶吃货的丐帮帮主，追求美食的一系列故事印象深刻。曾经甘心被黄蓉美食所“诱惑”，并以美食对换的绝妙形式，才将绝世武功降龙十八掌一一传授给傻小子郭靖；而后养伤期间又藏身于皇宫，吃尽人间美味。
记得吗，叫花鸡、君子好逑汤、玉笛谁家听落梅、二十四桥明月夜，八宝鸭、薰田鸡腿等佳肴，单是这些菜名都曾让大侠范儿等人念叨了好长时间。看看，既有超接地气的烤鸡，也有食材奇手法妙又诗情画意的搭配起来的各色美味，真是让人感叹，食者皆美智！
金庸先生没有着生进行什么美食论，在意想中查先生生活中也必是一位侠心美食家吧；因为在他的著作中，对美食的描写着实让人垂涎。偏爱江南菜许是因为他本就是江浙的缘故吧；而穷苦大漠的饭菜，也让金庸先生赋予新的意义。
射雕中郭靖小时候生活在大漠，在搭救受伤的神箭手哲别时，请饥饿的哲别吃了几块普通的熟羊肉；过程未多写好吃；但查先生却将侠心之情付与其上。后来郭靖受到严刑拷打却不泄漏哲别的信息，终成为神箭手的徒弟，而后才有了射雕之事。
而当郭靖返宋时，哲别也是拼死保护。不是单论这一饭之功，而是金庸先生笔下的美食，也是伟力无穷啊。既可以江南风情对饮成趣，也可马上横刀大快朵颐，又可一餐一食揉入侠心情义，而得一番收获与成长。其食美，其味妙！
据金庸先生好友谊蔡澜所说，查先生八十多岁都胃口超好，侠心更是付与美食；看，结账时都是查先生必付，还会被笑“骂”，“更有钱吗”！而“金庸美食”也是被载于百科，金庸食谱“射雕英雄宴”等也是名享一时。
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