原料
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五花肉 (适量)
韭菜 (适量)
粉丝 (适量)
黑胡椒 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
1/把五花肉加上葱姜一起，剁成碎。
2/把粉丝提前泡软，捞出来，沥掉水分，用刀碾成碎。
3/把韭菜提前清洗干净，沥掉水分后刀挨刀切成碎。
4/锅中放油，小火煸炒肉馅至肉发白。
5/再加入两个鸡蛋炒熟，晾凉后，再加入切好的粉丝碎和韭菜碎。
6/再加入黑胡椒、鸡精和盐搅拌均匀，就成了自己喜欢的饺子馅。
7，美味又好吃的和饺子馅的做法完成开吃了。
和饺子馅先把肉馅放油酱油盐葱姜香油搅均然后放入配菜(白菜，韭菜，芹菜)搅拌均匀就行了。
