白菜韭菜素馅饺子做法（白菜韭菜素馅饺子怎么调）

白菜焯水捞出,过凉水攥干水,用刀切碎,韭菜洗净切碎,白菜和韭菜合在一起,煎适量鸡蛋碎,加入虾皮、油、盐、味精搅拌均匀,包成饺子下锅煮两开即熟。

1、将白菜要用盐**水，剁碎备用。

2、韭菜清洗干净，备用。

3、加鸡蛋碎、豆腐泡和粉条头，虾皮等，

4、再加各种调料和食用油搅拌均匀即可。