步骤/方式一
用料
面粉 150克，大白菜 300克，葱碎 20克，姜末 8克，花生油5克，猪油 15克，盐5克，五香粉5克，酱油3克，香油3克，水150克
做法
面粉放入盆子。
步骤/方式二
加水，活成一个光滑的面团，松弛15分钟。
步骤/方式三
大白菜切丝。
步骤/方式四
放入1克的盐继续切碎
步骤/方式五
攥干水分放入盆子，放入葱碎，姜末，花生油，猪油，酱油，五香粉，盐，香油。
步骤/方式六
搅拌均匀
步骤/方式七
面团揉成一个长条。
步骤/方式八
分成小剂子按圆。
步骤/方式九
擀成饺子皮。
步骤/方式十
取一个饺子皮，中间放入大白菜馅
步骤/方式十一
包好饺子。依次包完。
步骤/方式十二
水开后放入饺子，在水里放入一点油，这样煮熟的饺子不沾。
步骤/方式十三
煮熟了捞出饺子。
步骤/方式十四
成品。
