襄县“焖面”奇遇记
——荥阳城东演武路工业路交叉口见闻
• 春秋浪人 •
荥阳街头出奇观，
襄县焖面抬头见。
演武工业交叉口，
往北路西有门面。
老板述说就开业，
邀我进店尝尝鲜。
如此奇遇引佳兴，
信步网络觅底端。
刚刚在街头悠游，突然发现街头有“襄县焖面馆”招牌。奇遇“襄”字是一种缘分，立即举起手机进行拍照，老板也感好奇，襄县十分热情地和我拉起呱来。
“襄县焖面馆”的老板四十来岁，大眼一瞧，这位能说会道的年轻人就是精明能*生意人。他娓娓道来，说了好多关于襄城县和“襄县焖面”的事。
他说，襄城县也称襄县，一提到这个地名，可能很多人首先会想到“色、香、味”俱佳的“襄县焖面”。
襄县焖面是襄城县的一道面食风味小吃，已成为该县的代名词。
他说，襄县焖面用料精细，制作精巧，焦黄油亮，软香不腻，再配以清汤、鸡蛋汤等，并伴以大蒜佐食，食客们回吃兴大增。
他说，关于襄县焖面，历史悠久，据传可追溯至西汉末年，距今有近2000余年的历史。
我当季上网浏览……
话说西汉末年，刘秀被王莽军队追*，他逃到襄城县紫云山下的一个小山村，饥寒交迫的他，被宋老汉藏在房后的柴草垛里。
宋老汉本想为刘秀做一碗汤面条，但慌乱之中将擀好的面条直接放入热锅中，却忘了添水。情急之下，老汉急中生智，向锅中沏入油水，闷蒸出了一碗油光闪亮的“焖面”。
刘秀吃后，精神大振，很快逃脱了莽军的追*。后来，刘秀当了皇帝，仍念念不忘这碗救命的焖面，于是封宋老汉为御厨，专门制作焖面。此后，襄县焖面的制作工艺逐渐完善，成为了享誉中原的一道小吃。
刘秀和襄县焖面的传说，真实性虽然无从考证，但是据《后汉书》记载，当年追随刘秀的28位开国功臣——“云台二十八将”，有4位（祭遵、王霸、傅俊、坚镡）是襄城县人。可见，襄城县和刘秀，乃至东汉开国，有着密切的关系。
论及襄城县的历史，战国时期，襄城居秦、楚、韩、魏之间。秦代设襄城县。
西汉改属颍川郡。王莽改襄城为“相城”。东汉恢复襄城原名。
三国时期属魏。东晋废襄城。北魏又置襄城郡。北周改襄城郡为汝州。
唐武德置汝州于襄城。贞观汝坟原襄境归襄城县，属许州。
五代时后梁属许州，后唐、后晋、后汉、后周均属汝州。
北宋仍属汝州，隶河南道。元丰六属京西北路。
金初属汝州，隶汴京路。至元二十五年属许州。
明属许州。清雍正乾隆复许州为直隶州。民国3年，襄城县属河南开封道。民国14年属河南省政府。
1947年12月12日，襄城县解放。1949年7月，隶属河南省许昌行政区。1986年2月，划为平顶山市辖县。1997年8月，划归许昌市管辖。
谈到兴处，我当即对这位年轻老板随口占吟道：
老夫无事街头转，
突然发现有奇观。
眼前一亮那是啥？
一个襄字跳眼前。
仔细再看那是啥？
“襄县焖面”有门面。
路经好奇先拍照，
随即上网找底端。
原却焖面有来头，
待到开业尝尝鲜。
那精明干练的年轻人对我这个怪老头好一番称赞。他说，我看您这位老伯像是读书人，立即拉着我的手热情地说：“老人家，老人家，待到襄县焖面馆开业的时候，您老可一定要来给我们捧场呀！到时候不但要请您老品尝焖面，还要给您敬上几杯喜庆酒的啊！”
