有鱼焉，其状如牛，陵居，蛇尾，有翼，其羽在魼下，其音如留牛，其名曰鯥，冬死而复生。食之无肿疾。 ——《山海经》之《南次一经》
说有一座山叫柢山，大致在今广东省境内，这里是个多水的地方，但不怎么长草木。这里生长着一种鱼，形状像牛，而长着蛇一样的尾巴，还有鸟一样的翅膀，翅膀长在肋骨上，鸣叫的声音像犁牛，名称叫鯥。它生活在山上，冬天蛰伏而夏天复苏，吃了它的肉就能使人不患痈肿病。
前面几种动物一般集三种动物的特点于一体，而这个鯥是集鱼、牛、蛇、鸟四种动物特点于一身的哟，太牛了吧！它是鱼，又生活在山上，应该是两栖动物，从“冬死而夏生”来看就有两栖动物的冬眠特点。
不过这么牛的动物也成了人们的口中餐，人们发现它不仅肉质肥美，而且还能预防痈肿病。痈肿病是一种毛囊或皮肤脓肿的炎症，常发于项后、背部等皮肤坚韧、肌肉丰厚处，以中、老年人多见。古人没有今天的抗生素，或是其他药物，皮肤化脓感染也可能致命呢，比如项羽的主要谋士被称为“亚父”的范增，中了张良的离间计，被项羽赶回家，心情抑郁，痈疮发作就病死了回家途中。
现在也有叫鯥鱼的，遍布於大西洋和印度洋的温带及热带海域，但形体和《山海经》描述的却大相径庭。
也有人说，鯥就是箱豚，箱豚和山海经的描述的极为相似，箱豚又叫做牛角鱼，不仅仅模样和牛有点相似，就连身体也非常坚硬，和牛皮很像。但是我觉得还有对不上号的地方，比如外形上，蛇一样的尾巴呢，鸟一样的翅膀呢？另外还有两栖的特点不对，而且《山海经》说“居棱”，是说主要生活在山上，而箱豚生活在海里；还有冬眠的特点，箱豚也没有。我觉得没有必要骗自己，说古代这种动物还存活在地球上。
所以，我要感叹中国真是个渊远流长的吃货大国，鯥这种动物也被吃灭绝了！
（文中引用图片来自网络）
