今儿来到成都的玉双路，这有家萍姐火锅，其实这也是我们公司的一个子品牌，目前这个排队已经排满了，你看这边还有在一起做生意的，贴手机膜什么的。
我们这个店的环境是造旧，菜品是在不断的创新。这是鲜的牛肉卷的香菜，现串的牛肉卷上这种香菜烫起出来很好吃。这个菜是我们三代人的传承了。从重庆带到成都来了，烫个20秒就可以了，这个是标准的吃法，鲜嫩脆8秒爆肚，要裹好芝麻酱口感是最佳的。
这个毛肚是重庆的火锅必点菜，但是结合了北京这种麻酱的这种调味方法我觉得很完美。这几年重庆的品牌到成都来也很多了，这个到处遍地开花。重庆的火锅不管走到全国各地主体上没得好大个变化，变的都是细节。
