闻自性心香,弃贪嗔痴慢疑,谓之香道。
香于凝神静气中,使身心得以颐养,以香为载体来调动灵性的香道,追求的是人与自然完美交融的文化。
熏香之俗最早源于宗教。
早在新石器时代,人们已经开始寻觅芳香植物,燔木升烟,以告祭天地,此谓“燎祭”。
秦汉时期,随着香炉的出现,熏香逐渐从宗教转向日常生活。
汉魏之际,仙佛道教的兴盛也促使熏香文化自成体系。
至于六朝,熏香成为上层风雅之士的身份标签,贵族尤尚熏衣、熏褥。
到了宋代,士大夫一级的人物追求精神生活的极致,倡导“斗茶、品香、插花、挂画”,并称为『四般闲事』。
至于明清,儒道理趣盛行,修身养性更是成为文人的生活日常。
香道•分类好香不仅芬芳,使人心生欢喜,还能助人达到沉静、灵动的境界,于心旷神怡之中达于镇定。
在防病养生方面,早在汉代,名医华佗就曾用丁香、百部等药物制成香囊,悬挂在居室内,用来预防肺结核病。
明代医家李时珍用线香“熏诸疮癣”。
各种木本或草本类的芳香药物,通过燃烧所产生的气味,可起到免疫避邪、*菌消毒、醒神益智、润肺宁心等作用。
以香的种类论,最常见的是“沉檀龙麝”——沉香、檀香、龙涎香、麝香,其中沉香为“众香之首”。
从香的外形来看,可分的种类更为复杂。
有原态香材、线香、盘香、塔香、香丸、香粉、香篆、香膏、涂香、香汤、香囊、香枕……
在这其中,又以线香最为常见。
了解了香的基本分类,如何“玩”香也有三种基本分类:燃香、熏香、生闻。
▲燃香
燃香一般是使用线香、香材、或香篆,直接点燃。
这种方式的出香只有一种味道,但可以通过距离的不同,感受到浓淡的变化,适用于大空间范围使用。
▲熏香
熏香指的是用电熏炉或碳炉,通过温度将香材的香韵逼出来的方式。
这是唯一一种能感受到香韵味道变化的方式:从初香、本香、尾韵一览无余。
▲生闻
生闻跟熏闻相似,都是直接品闻沉香香材纯味的方式。
无需任何辅助工具,将沉香手串、挂件等直接佩戴于身,通过人体的温度与湿度,使沉香散发香气,不过气味散发得不大。
香道•礼法▲隔火熏香
① 松香灰
用火筷搅拌香灰,使其松动,有助于炭的燃烧;
② 夹炭
用火筷夹起香炭,放置于炭盘中;用直喷打火机360度将炭燃烧,烧至表面全白,放置直到没有炭的余味;
③ 埋炭
将燃烧透的香炭埋入香灰中,以曲水纹由左弯曲至右下埋平香灰,便于空气进入其中,有助于炭的燃烧;
④ 压灰
右手持灰压压灰,左手持闻香杯,逆时针转动闻香杯,边压边转,并将灰压成小山形状;
⑤ 开通炭孔
又称开天窗,将火筷从香灰中央垂直插入,直到触及香炭,将香炉逆时针旋转两次,形成一个通气孔;
⑥ 清扫
取香扫将闻香杯内壁沾的灰清扫干净;
⑦ 架云母片
用银叶片夹夹起云母片,轻轻放置在通气孔上方;
⑧ 置香
取适量香屑或香粉,放置在云母片上;
⑨ 闻香
左手托住闻香杯底座,右手呈虎口状,品香时肩膀放松,双肩抬起,持杯于鼻前,轻呼,闻香。
▲打香篆
① 松香灰
將香灰倒入器皿中,約器皿的3分之2,用火筷将香灰顺时针方向搅散;
② 压灰
用香压将表面香灰压平,左手持香炉顺时针转动,右手持香压轻压香灰;
③ 扫灰
将炉壁上沾的灰清理干净,以示对客人的敬重;
④ 放香篆
将香篆放在压平的香灰正中间,并轻压一下,稍作固定;
⑤ 取香粉
用香勺将香粉盛出放在香篆上,一次不要取太多;
⑥ 填香粉
用香铲将香粉添于香篆镂空处,动作要轻,不能将香粉弄到香篆外面,也不能移动香篆;
⑦ 脱模
将香粉填满后,一手扶炉,一手将香篆垂直轻轻提起,香粉不可有任何散乱,要整齐成型;
⑧ 点香
用专用打火机或者一支线香将香篆一头点燃,用手轻轻扇灭火苗;
⑨ 品香
品香时,香炉要离人至少一尺,避免烟雾影响对香气的品鉴。
PS:品香时,不能大声喧哗,禁止抽烟,不能喷香水,双手需提前洗净。
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