邪溪月：十二月称为溪月，是出自古时，古人对于优美杂诗“一树梨花一溪月”的赞美,美得有点邪。
宋•刘大有《溪岸观月图》。
禹井春：《山海经•南次二经》“会稽之山”郭璞注：“今在会稽郡山阴县南，上有禹冢及井”。
又北魏郦道元《水经注•渐江水》云：“（会稽）山东有湮井，去庙七里，深不见底，谓之禹井。云东游者，多探其穴也”。其原理深奥。
绍兴市《禹井亭》。
宋•王伯虎《送程给事知越州》：
会稽归去两朱轮，
青琐恩辉笑买臣。
箫鼓放船才汴岸，
壶浆迎马即乡民。
夜撩诗胆邪溪月，
昼拨茶浮禹井春。
器业伫闻裴自荐，
莫将清兴为吴莼。
这首诗引用了二个典故：“邪溪月”和“禹井春”，把点茶过程和点茶的效果呈现推进到一个云梦幻境。“昼拨茶浮”与“夜撩诗胆”相得益彰共同烘托出文人的一种生活方式。
仿宋点茶：拨茶浮。
昼拨茶浮：指的是点茶过程，蔡京在《延福宫曲宴记》中描述宋徽宗点茶：“上命近侍取茶具，亲手注汤击拂，少倾，白乳浮盏”。
这种“茶浮”，陆羽在《茶经》中有很形象的描述：“薄者曰沫，厚者曰饽，轻细者曰花。花，如枣花飘飘然于环池之上”，“皤皤然若积雪耳”。
拨茶浮，如浮雕。
在宋代，文人墨客也被盏中茶浮所醉倒，现摘抄八位文人对盏中茶浮的吟唱：
1.潘牥：
赵州剩借一瓯香。
瑞草如梅早占春，
谁将龙凤付仙人。
烹来盏内花犹白，
2.欧阳澈：
遣怀诗笔摛春锦，
破闷茶瓯捧雪花。
却笑远公延靖节，
何须把盏醉流霞。
3.吕本中：
千金一饼君未许，
百金一盏如泼乳。
病夫未饮病先愈，
坐觉爽气生肺腑。
4.刘子翚：
两焙春风一塍隔，
玉尺银槽分细色。
解苞难辨邑中黔，
瀹盏方知天下白。
5.王洋：
堂前双石瞻金印，
砌下孤峰记好诗。
春入瓮醅夸麴糵，
雪浮盏面压枪旗。
6.方回：
清茗半盏浮雪乳，
古香一剂炷烟霏。
割牲酾酒贫难办，
只待天晴浣虱衣。
7.苏颂：
团团龙镜未磨开，
馥馥新香滿座来。
试酌灵泉看饽沫，
犹疑盏底有风雷。
8.毛滂：
汤点瓶心未老，
乳堆盏面初肥。
留连能得几多时。
两腋清风唤起。
拨茶浮：莲花座。
所以，仿宋点茶，不仅仅是一种表演，而是一种生活方式。
看看宋代文人是怎样过日子的：
夜撩诗胆邪溪月，
昼拨茶浮禹井春。
追寻宋人留下的文化印记，
探寻宋茶文化的美妙瞬间。
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