天下火锅一家人、重庆火锅一家亲，切实做好为重庆中小型火锅企业的服务，是重庆（火锅大联盟）、南岸区火锅商会的宗旨所在。
5月5日节后的第一天，重庆（火锅大联盟）、南岸区火锅商会刘兴东会长一行来到位于邮电学院附近的柒露营串串香进行了实地现场交流，参加这次交流活动的人员，畅所欲言分享自己的火锅经验，共同为重庆火锅这张名片添彩。
参加这次交流活动的人员有：重庆（火锅大联盟）、南岸区火锅商会刘兴东会长、李亮副会长、冯龙副会长、秘书长夏伦怀，美美火锅总经理陶甫华、厨味食品公司邱总、渝三刀老火锅冷长兵、畅火歌陈总、佳睿源董事长钟国宽、老油罐老火锅张总、山城儿女火锅李总、馨田麻油杨总、佳颖食材付总、巴江风情火锅高总、苗苗鱼刘总、山东双泰油脂熊建飞、山城肉多多等火锅企业及食材供应商。
“柒露营串串香”谢总经理热情接待了大家，并介绍了柒露营串串香发展和新店开张后的经营状况，大家对柒露营精准定位，目标人群锁定，火锅味道及店内装修风格大加赞赏，“柒露营串串香”排队就餐风景线，也成为参与人员讨论话题。
此次交流活动还是沿用重庆（火锅大联盟）、南岸区火锅商会一贯工作作风，服务火锅企业，不给企业增加负担的原则，资源共享，交流活动时的餐费AA制，参与人员和受访单位都觉得这样的交流活动意义深远。
柒露营·串串香 新店装饰一新
菜品新鲜
餐饮活动人员品尝柒露营串串香 给予了高度评价
环境舒适
渝三刀冷总对柒露营菜品点赞
就餐环境舒适轻松
柒露营·串串香 辣得起 放不下
交流活动达到预期效果，取得成功
