2月上旬
吃遍小分队给各位吃货们分享了一篇
《南宁的100家宝藏》
吃货们最多的疑问就是
“这些店什么时候开门?”
“什么时候能去吃?”
“还能再吃到这些味道吗?”
还有一句句发自内心的感慨
▼
现在,终于能大声告诉大家
这些老字号又回来了!真的!
煮粉“偷偷”多给你几块肉的煮粉阿姆
知道你爱吃半肥瘦扣肉的老板娘
会给你多两勺辣椒芝麻油的阿姐
等着你去店里和他喝酒的老板
他们回来了!
都在原来的地方,等着你!
根据小吃货的一手消息
和众多吃货的“爆料”
今天给大家奉上
- 25家已经恢复营业的老店 -
“嘿,好久不见,还是那老味道!”
NO.01
「肥喏喏」回来了!“蜜汁鸭腿、热狗、鸡翅,都来一份!”
地址 | 西乡塘区 农院路4号
营业时间 | 17:00-20:00
就是让无数南宁人大排长队的肥喏喏,现在农院路店已经恢复营业了!建政路店还没有开摊,不过有外卖可以点。小吃货和同事就点了好几次肥喏喏的外卖,蜜汁热狗、蜜汁鸭腿、蜜汁鸡翅、蜜汁鸡腿、蜜汁鸭下巴......还是那个味,太馋了!
NO.02
「秦臻烧鸭粉」回来了!“一碗烧鸭粉,少粉加鸭腿加叉烧!”
地址 | 兴宁区 望州路南桐路16号
营业时间 | 09:30-05:00(售完为止)
狮山公园附近,以往老板还没推三轮车出摊,客人就大排长队的秦臻烧鸭粉,现在有门面了!难得吃到秦臻烧鸭粉,一定要加鸭腿!鸭腿很大一个,口感好到让人啃得一干二净还嗦骨头都不舍得扔掉。
NO.03
「老牌点吃好饮食店」回来了!“八鲜粉10闷吃得又饱又过瘾!”
地址 | 华强路99-1-4号
营业时间 | 07:00-16:00
饮食店开了30多年,已经扩大了店铺,一半是现在街头常见的快餐店,另一边则是保持着30年前的面貌。老友粉口味偏酸,油也不厚,汤底清醇,但是却老友味十足,也不油腻,是属于比较清新脱俗的。
NO.04
「刘阿姨传统螺蛳粉」回来了!“那炸蛋,一个完全不够吃!”
地址 | 青秀区葛村路一巷10号
营业时间 | 10:30-21:00
位于葛村路一巷里的刘阿姨传统螺蛳粉,以前很多食客为了吃上这一碗螺蛳粉,都得花很长的时间排队。吃刘阿姨螺蛳粉一定要加爽口肉!炸得酥脆的爽口肉放入螺蛳汤里,被螺蛳汤包裹着,也依旧脆爽有嚼劲,细细咀嚼还有螺蛳的鲜味在嘴里散发。
NO.05
「桂筱葵」回来了!“鸭脚、腐竹、墨鱼丸、黄花菜都来一份!”
地址 | 建政路27—11号
营业时间 | 17:00-01:00
知道小葵开业之后,和友女立马冲发发去到了店里,太想念多加辣椒油的小葵麻辣烫了。鸭翅鸭脚真的好好吃,腐竹煮得很软很烂,xiu的一口就下肚了!
NO.06
「我们的美味小吃店」回来了!“还是改不了,每次去都会吃撑的习惯!”
地址 | 西乡塘区 东凯国际商业广场1楼沿街商铺
营业时间 | 17:00-01:00
吃过一次就忘不掉的炸鸡脚,现在可以点外卖也可以堂食了。先啃鸡脚过一番嘴瘾,接着吃肉。鸡脚炸得很酥很脆,脆到骨头都可以直接吃掉,非常入味!香辣的口感在口中越嚼越香。
NO.07
「杨仔螺蛳粉」回来了!“来一碗,三鲜螺蛳粉!”
地址 | 青秀区 园湖南路葛塘巷18号(五矿大厦后)
营业时间 | 10:00-21:00(售完为止)
杨仔螺蛳粉在很多老南宁人心里,是有一定地位的!只有两种口味的螺蛳粉就已经足够了:原味螺蛳粉、三鲜螺蛳粉。配料少而精!比起原味螺蛳粉,三鲜螺蛳粉更多了香菇和鲜肉,就是它们俩,让螺蛳粉更加鲜了。
NO.08
「张记烤脑花」回来了!“都快忘了那味道了......”
地址 | 西乡塘区 农院路小布美食区17号铺(梅菜扣肉饼对面巷子尾部)
营业时间 | 16:00-00:00
老板过年期间回了成都,最近几天才返回南宁复工。地道的成都烤脑花味,又可以在农院路吃到了!到手的猪脑花还在冒泡,挨着锡纸的部位脆脆地还有些焦香,内里更加紧致纯粹。
NO.09
「明月烧卤」回来了!“一眼就看中那又肥又的烧鸭腿!”
地址 | 青秀区建政南路48号附近(区直文化系统园斜对面)
营业时间 | 10:00—00:00(卖完就收摊)
以往去建政路,总会买一些烧卤! 不到10㎡的地方,摆满了你能想到的烧卤种类。鸭皮脆口,肉质紧实的烧鸭特别抢手,叉烧挂在上面的蜜汁就像是要流下来一般,谁能抗拒这种诱惑!还有八寸、牛胃、鱼扣、醉鸭、猪蹄......
NO.10
「邕味老友」回来了!“心心念念的老友味,吃到了!”
地址 | 西乡塘区 龙胜街8栋
营业时间 | 07:00-23:00(售完为止)
粉的味道偏酸甜,味道正宗,是老南宁人心中的老友味。店内以干捞米粉为主要特色,兼及面食,有老友干捞粉、炸酱面、叉烧茄汁干捞粉、老友猪杂面。
NO.11
「连记粉饺皇」回来了!“粉饺 鸭血汤,你多久没吃到了?”
地址 | 七星路46-1号
营业时间 | 8:00-凌晨2:00
这街尾的老店显得很不起眼,仅有4平米的一个小店面,能容纳的食客不到十个,在现在这样特殊时期,食客们都是打包带走的多。光滑透亮,皮质结实有嚼头,鲜的馅料配上酸甜开胃的黄皮酱,粉饺的口感顿时提升了。
NO.12
「老丁小笼包」回来了!“一笼热气腾腾的小笼包,开启忙碌的一天!”
地址 | 青秀区茅桥路2号
营业时间 | 7:00-13:00
这家开在旮旯里十几年的老丁小笼包终于又开了!还在原来的地方!老丁小笼包本身足够香了,不蘸酱汁更加鲜甜,蘸了酱汁更香。小心翼翼地咬,第一口就有汤汁溢出。酱汁进入到小笼包里,更加地鲜香。
NO.13
「金城江田螺鸭脚煲」回来了!“地道的金城江风味,馋!”
地址 | 江南区五一路南宁发电设备总厂生活区旁
营业时间 | 18:00-01:00
暂停营业了好几个月的田螺鸭脚煲,终于又回来了!店里还有烧烤、羊肉汤等选择,但是田螺鸭脚煲绝对是必点的,螺蛳汤又香又鲜,光是中锅都满满一锅料。
NO.14
「黄阿婆猪手林」回来了!“那猪脚,骨头缝里都是香味!”
地址 | 西乡塘区 壮志路9号
营业时间 | 15:00-20:00
黄阿婆猪手林的镇店之宝就是猪手啦,不过去晚了经常会买不到。猪手分为辣和不辣两种,口感不软不硬刚刚好,没有一丝油腻的感觉。加了黑米醋的猪手酸中带甜,甜中带辣。
NO.15
「闭家粉饺」回来了!
“阿婆我们不急,您慢慢打包!”
地址 | 青秀区 龙胜街与新和里交叉路口北50米
营业时间 | 21:00-03:00
三坊街的粉也出摊了,在过去多多风雨飘摇的日日夜夜里,阿婆只做这几屉粉饺,也会做上几笼粉虫,从深夜十一二点,一直卖到凌晨三点四点,现在又能吃到阿婆亲手包的粉饺了。
NO.16
「大骨汤烧鸭粉」回来了!“等我吃完要再打包一份烧鸭带走!”
地址 | 青秀区 金洲路埌西26栋2号
营业时间 | 07:00-20:00(售完为止)
埌西菜市里,没到饭点时间就很多人的烧鸭粉店,是附近上班族的定点食堂了。一大块烧鸭肉看着肉很厚实,一嚼油香 肉香 卤香便在嘴里炸开,鸭肉非常的嫩,吃着完全不柴不腻,鸭皮焦脆,鸭肉滑嫩渗汁。
NO.17
「玉林美食烧烤」回来了!“这次瘦牛我要点两手!”
地址 | 青秀区 仙葫新村坡安置房屋地24号
营业时间 | 18:30-03:00
这家玉林烧烤,是爱吃烧烤都会喜欢的味道!没南宁烧烤那么甜,又比河池烧烤烤得更干香,撒的辣椒粉比东北烧烤更多一些。店里烧烤的种类不算特别多,但是烧烤的基本款都有了,肥牛、瘦牛、掌中宝、鸡中翅、鸡脚、鸡尖、烤虾......
NO.18
「大熊熊螺蛳粉」回来了!“喝一口汤,瞬间引爆味蕾!”
地址 | 青秀区 东盟商务区中泰路3号东盟盈时代广场103铺
营业时间 | 09:00-23:00(开放堂食)
大熊熊螺蛳粉去年一开业就已经赚了一大波回头客,现在东盟也有分店了!附近的居民和上班族总是在饭点蜂拥而至。大熊熊的环境是小清新风格的,但螺蛳粉的味道却恰恰相反,带着一种似乎是独属于柳州人的火爆。
NO.19
「华兴牛杂粉」回来了!“这么鲜的牛肉,必须要多加一份啊!”
地址 | 江南区 福建路41-2号18栋临街
营业时间 | 早上06:00-14:00(售完为止)
江南区吃货都知道的这家粉店,他们家老友牛杂粉、鲜牛肉粉、炒老友粉都好吃!牛肉会散发出本身自带的甜鲜,夹着粉和牛肉一块入口,嫩牛肉鲜亮亮的,软嫩滑爽,滑滑的口感让人特别的惊喜。
NO.20
「高山土豆」回来了!“鸭脚、腐竹、墨鱼丸、黄花菜都来一份!”
地址 | 西乡塘区 农院路中端
营业时间 | 18:00-14:00(售完为止)
农院路上很多小吃店都陆续开门了,最让人念念不忘的就是高山土豆!那味道太不低调了!即便是冷了,也还是能都闻到它的热香味。了孜然口味的,喷香软糯,又带着一点点咸香。
NO.21
「梅姐螺蛳鸭脚煲」回来了!
“砂煲螺蛳粉、田螺鸭脚煲我都爱!”
地址 | 良庆区 银沙大道11号
营业时间 | 09:00-01:00(售完为止)
之前在麻村二街的梅姐螺蛳鸭脚煲现在搬到银沙大道了,目前南宁仅有一家梅姐螺蛳鸭脚煲哟!能吃辣的人无论是吃砂煲螺蛳粉还是田螺鸭脚煲,都要加辣椒油,辣味是其次,麻香麻香的味道绝了!
NO.22
「辉记牛杂」回来了!“一闻就是老友粉届的老江湖啊!”
地址 | 龙胜街11-6号(三坊街内)
营业时间 | 7:00-14:00
食材新鲜、份量大、味道好,街坊邻里好评不断的辉记牛杂,已是三坊街人的小食堂。老友粉酸中带甜,经过百般清洗的牛杂,没有一丝腥味,酸笋酸味很轻,汤头浓郁,吃起来带着一丝鲜甜的口感,花肠真的绝了!
NO.23
「曹记烤鸭」回来了!“就没有一次去,是不需要排队的!”
地址 | 西乡塘区 南铁二街南1号-2号铺面
营业时间 | 11:00-15:00、16:00-20:30
曹记烤鸭,在南铁非常出名了!味道的确很赞。皮脆而有味,肉厚不柴,酸甜梅子酱配上脆皮烧鸭非常下饭!还有鸭下巴、鸭翅、鸡爪、腐竹这些卤味小吃,可以买来当小零食吃。
NO.24
「正宗老嘢扣肉糯米饭」回来了!“经常中午去,就卖完了!”
地址 | 西乡塘区 新阳路融昌邕江银座西50米
营业时间 | 07:00-13:00(售完为止)
名气不小的老嘢扣肉糯米饭,最近似乎涨价了!扣肉的份量还是可以的,炖了好几个小时的扣肉汁浇在糯米饭上的时候,瞬间感觉这碗饭一定不够吃,肉烂味香!
NO.25
「柳来人家烧烤」回来了!“盯了老板许久,他终于开外卖了......”
地址 | 青秀区 宏达路10号附近
营业时间 | 19:00-01:00
被食客催开门催了好几次的柳来人家老板,终于恢复了营业。微焦的肉串表皮滋滋作响,紧接着撒佐料、刷油、刷酱、辣椒面、撒芝麻,柳州风味烧烤最大的特色就是:火辣!
"春节放假,正月十六营业”
本是一年之中,预料之中的放假通告
因为一场疫情,打乱了大家见面的时间
还好,我们等到了这些老店的
如/期/而/至
如果你还在知道有店铺已经恢复营业了
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与此同时,也不少老店
还处于开业时间待定的状态
虽然吃货们嘴上会念叨
“怎么还不开门”
但是心里已达成了不谋而合的约定
- 不着急,等可以开门了我们再去!-
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