- 召唤全莞的女性吃货 -
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◤ 蝉联点评榜3宝座的大魔王 ◢
“ 在成都,它被称为宵夜界的大魔王级别 ”
“ 称霸整整5年,凌晨2点竟然还在排队 ”
“ 深圳店还创下排队8000桌的神话 ”
从成都直搬过来的宵夜界大魔王——李不管把把烧来了,谢霆锋、王思聪都吃过它,东莞人的烧烤清单要更新啦!
来莞短短一个月,直奔点评热门榜、评价榜、服务榜①位,稳稳坐上冠军宝座,每到晚上准点聚满把酒言欢的撸友!
◤ 成都打飞的过来的3大绝活 ◢
“ 它是吃货们的烧烤新地标 ”
“ 从成都直搬过来的原汁原味 ”
绝活①:独创的“火上飘烤法”
“火上飘”的特技烤法,去油气,不沾灰,将热、辣、火、爆发挥得淋漓尽致。
绝活②:先烤→后卤→再烤
肉肉们烤到半熟,还会特意放入秘制调料卤一会儿,之后师傅会用大火锁住汁水,再撒上绝不外传的秘制调料,绝了。
绝活③:每种都是按把卖
每种都是按把卖,一把一把地上桌,点起来就非常有气势,直接拿在手上撸,这样吃才过瘾!
◤ 熟客进店必点的4大招牌 ◢
“ 谢霆锋、王思聪都吃过它 ”
“ 到店不点这些,等于白来一趟 ”
// 烤猪鼻筋 //
《人生一串》重点推荐
看过《人生一串》的应该都知道,没有猪鼻筋的把把烧是不正宗的,一头猪有且仅有2根,非常珍贵!
把外皮烤得焦脆脆的,再撒上秘制辣椒面是它最本土仪式,火候、口味够不够地道,成都人一吃就知道。
猪鼻筋的表面有一层糯糯的胶质,而里面的筋非常弹牙有韧劲,嚼的时候居然是脆脆的,获得我司一致种草!
// 烤鲜黄喉 //
一口一串的爽脆
平日火锅常吃的黄喉,想不到还能整把烤着吃,口感依然是爽脆到没朋友,又开拓了另一种新吃法,嘻嘻。
// 烤牛板筋 //
肉感十足的实在
勾起撸串记忆的少不了牛板筋,烤出来韧而不老,Q而不烂是最高的境界,来杯冰镇啤酒助兴,瞬间解压。
// 烤鸡全翅 //
无人不爱的招牌
我一次可以撸下4串的招牌鸡翅,焦脆的外皮裹着像少女肌肤一样嫩滑的肉质,隔着屏幕也忍不住大吞口水!
◤ 勾起家乡情的80 款硬菜 ◢
“ 懂吃的老饕都会一并下单 ”
“ 借着味道,捎起来自家乡的思念 ”
// 特色牛肉刺身 //
成都当地的特色菜,生牛肉是四川版刺身,只选用新鲜牛里脊,一头牛只有6-8斤,吃到就是赚到。
会搭配2种酱料,一种是芥末,另一种是蒜蓉辣椒醋,在东莞很少见,一旦吃过就会忘不了。
// 狂暴肠头 //
肥肠爱好者的最爱,肠头在烤盘上收缩,油脂滋滋作响,一家老小被它征服。
既麻辣又富有嚼劲的肥肠,注定是我们这桌的囊中物,不到2秒就被瓜分完毕,牢牢坐稳c位。
// 蒜爆鸡&烤鸡皮 //
发现新大陆!蒜爆鸡是成都的独特吃法,中间夹着一整块蒜,对!这是要配合着一起入口的!想想都挺刺激!
- 还有这些纯正的成都味 -
「 烤脑花 」
「 红薯宽粉 」
「 烤猪蹄 」
「 80 款思乡硬菜 」
◤ 东莞第①家,开在宵夜一条街 ◢
“ 不吃烧烤的宵夜是没灵魂的 ”
“ 叫上伙伴,约起撸串一整晚 ”
东莞首家店,就开在南城宵夜堕落一条街!满街的霓虹灯开启,是每个吃货夜里的温柔乡!
小亭子、木伞、木灯笼……极度还原了成都酒肆的模样,适合三五好友小聚,很有调调。
适逢夏季,雪花金标还有全天买1送1的优惠,每天营业到半夜04:00,夜猫子的下半场来这儿就对了。
商家信息
店铺名称:李不管把把烧
店铺地址:东莞市南城街道银丰路12号105室
营业时间:18:00-次日凌晨04:00
优惠放送:
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