年尽元宵节也过了,人们该远行的远行,该上班的上班,农民也开始农耕播种,一切都回归平静的生活中,但是老俗话说“正月里都是年”,正月作为一年的开头一个月,承载人们很多的美好愿望,而且很多神灵生辰都在正月里,所以风俗忌讳特别多。
正月十七也叫人气日、老虎启齿日、落灯日、“珍珠娘娘朝拜”等,那么跟打小人有什么关系呢?
这就跟“老虎启齿日”有关了,元宵节过后就会迎来“惊蛰”节气,据说森林中最先醒来的就是老虎,此时很多动物还处于冬眠状态,警惕防备低,老虎在这个时候很容易捕获猎物,所以人们称为“白虎启齿日”。
人们很不耻老虎这种“趁人不备、暗地使绊”的行为,认为这和生活中“小人行径”一样,所以这天别人会祭白虎,就是希望不要“暗地伤人”,后来引申到生活中的“小人”,人们对之很痛恨,就有了“打小人”的习俗。
有的地方会准备金银纸元宝8个,形成4对,谐音“死对头”然后点燃七根香,再进行简单的念叨祭拜,寓意就是把“小人”打的七零八落,在东南沿海一带和港澳地区比较盛行,有专门的摊位,人们会把“小人”名字写在纸上,然后进行所谓的惩罚,但是要记住底线,“己所不欲,勿施于人”,不然自己又跟小人有何区别,民间认为“打小人”有得财得利,顺顺利利的寓意。
正月十七除了“打小人”,还有很多的风俗习惯,记住“吃1食做6事”,寓意得财得利保平安,下面一起来看看。
正月十七吃1食正月十七这天最该吃是的就是面条,元宵刚过,热闹尽去,也是灯笼落灯的时候了,俗话说“上灯圆子落灯面”,十七十八是落灯日,因此这天要吃面条,面条长长细细,有缠住岁月的双含义,寓意着健康长寿、顺顺利利。现在正是春天,没有什么比吃一碗汤清味鲜,清淡爽口的阳春面更舒畅。
【阳春面】
准备食材:面条、猪油、盐、小葱、洋葱、八角、盐、鸡精、香油、酱油。
1.锅里放入适量食用油,油温4层热时放入切成丝的洋葱,小葱挽结放入,加入一颗八角,小火慢慢熬香,这一步主要是熬制葱油,当洋葱、小葱焦枯捞出不用,把油过滤干净就是葱油了。
2.锅中烧水,水开把面条放入锅中煮熟。
3.煮的过程中我们取一个碗,碗中放入猪油和剩余调料,再舀一勺面汤在碗中,把调料化开。
4.面条熟后捞出,在碗中捋顺,再加入适量的面汤,淋上一些葱油,撒上葱花即可。
小贴士:制作阳春面的面汤用清高汤最佳,家中没有用煮面的汤即可,猪油和葱油是关键,一碗阳春面看似清淡无味的阳春面,其实鲜味十足,清爽适口。
正月十七做6事1.人气日
在中国传统的节日中,正月的初七、十七、二十七都是人气日,在民间有“初七管小孩、十七管中年、二十七管老年”的说法,到了这一天,有的地方吃饺子,有的地方又吃面条为主,以吃不同美食来庆贺这一天,表达出不同的寓意。
2.“送蛐蜒蝎子”节
蛐蜒和蝎子在农村很常见,代表着毒虫害虫,正月十七这天,人们会在自家院内生火烧草灰,然后把火灰铲到大路或水沟中丢掉,就代表着送走蛐蜒蝎子,寓意着一年平平安安,不再会受到毒虫的伤害啮咬。
3.落灯日
在民俗中有这种说法,“十三十四上灯,十五十六圆灯,十七十八落灯”,所以到了正月十七也就落灯的日子。落灯时工艺精湛的灯会被妥善收藏,一般存放在庙里或者其他公共场所,而龙灯一般首尾要焚烧掉,只留下龙身等待明年使用。
4.针芒日
古时“女红”是每个女人的的必备功课,而且有未嫁不出阁的规矩,所以大部分时间都耗在做针线女红上,但是到了正月十七就该停止女红,一是保护眼睛的象征,二是有“避其锋芒”的寓意。
5.珍珠娘娘朝拜日
正月十七潮阳和粤东地区,会举行具地方特色祭拜“珍珠娘娘”的民俗活动,关于珍珠娘娘有一个感人的传说,话说珍珠娘娘是玉帝的次女,有一天她偷偷下凡游玩,看到潮汕地区的天花、麻疹、痘疹病魔严重,残害少儿生命,慈悲的她不由心生怜悯,于是返回天宫祈求太白金星传授她妙法造福人类,可她私自下凡被玉帝知道了,就要缉拿她,后来太白金星如实禀报,玉帝转怒为喜,责令她好好学习助人脱离病痛,学有所成她化身为游医,专治小孩的麻疹、痘疹、天花,哪里有需要去哪里,并且传授医术,后来有一天她不知所踪,又不知道她叫什么,只知道她有一颗比珍珠还可贵的心,就叫她“珍珠娘娘”,人们感念她的恩德,为她盖庙颂德,庙成之日,族中长者梦到了珍珠娘娘,她说:“她已被玉帝召回,念我救治民间少儿有功,封我为辅国佑民护婴保童天妃,我在天上,将继续行使人间护婴保童的职责。”长者醒来把这件事告诉其他人,潮阳是最大受惠于珍珠姑娘的地方,所以为了感念她,每年正月十七都会举行庆典活动。
6.祭拜财神
正月十七祭拜财神很有讲究,必须是“金龙如意正一龙虎玄坛真君”正财神赵公明,为什么呢?因为据说他的坐骑是“黑虎”,与“白虎启齿日”中白虎相冲,其寓意就是“冲散小人,得利得才”,所以正月十七也是祭拜正财神的日子。
水墨话语正月的每个节日都有特殊的含义,不同的风俗习惯,增加了节日气氛,也体现人们对新的一年的期盼和美好的祝福,我们可以不去谨守,但是可以了解,让好的风俗继续传承下去。
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