超好吃的凉拌牛肉试试吧！#我的厨房日记

我们一起来做一道香辣凉拌牛肉，简单易做，美味可口，非常适合配饭。

第一步，将牛肉切成均匀薄片，洗净备用。

第二步，在牛肉上加入一小勺盐、一勺老抽和一勺料酒，搅拌均匀后腌制三十分钟。

第三步，将牛肉放入沸水中煮十分钟，煮熟后捞出装盘。

第四步，在牛肉上加入蒜末、白芝麻和细辣椒面，淋上热油激发香味。

第五步，加入两勺盐、一勺生抽和一勺耗油，适量白糖，再加入香菜段和切好的小米辣，充分拌匀。

一道美味的香辣凉拌牛肉就做好了，开动吧！如果喜欢清淡口味，可以适量减少调料的用量。记得点赞关注我！