宝宝都是很喜欢吃小零食的,小零食虽然味道好但是爸爸妈妈们却担心外面买的零食没有营养,而且不卫生。所以与其担惊受怕,不如在家里就给宝宝做好吃的小零食吧。简单的宝宝零食做法,自制宝宝零食,8月龄宝宝辅食,四款自制健康小零食。
今天分享的四款自制宝宝小零食,从8个月开始就可以一直吃的,营养健康,遛娃必备。每一款都酥酥脆脆,做法也非常简单,0失败(1岁以下的宝宝只需要将紫薯小饼干中的黄油换成玉米油或者适合宝宝月龄的油就可以了就可以了)。
一,南瓜红枣米饼:
✅南瓜、红枣蒸熟,红枣去皮去核,一起放入料理机,加50ml清水,搅打成糊。
✅搅打好的南瓜糊中放入米粉搅拌均匀备用。
✅蛋清中滴几滴柠檬汁,打发至出现直立的尖角。
✅将南瓜米糊倒入蛋白霜中翻拌均匀。
✅装入裱花袋,挤在烤盘上。
✅烤箱预热5分钟,上下火90度烤60分钟即可。
二,火龙果双色溶豆:
✅将8g配方奶粉分别融入火龙果汁和蛋黄中。
✅蛋清中滴几滴柠檬汁,打发至出现纹路时加入淀粉,继续打发至出现直立的尖角。
✅取一半蛋白霜放入火龙果糊翻拌均匀,剩下一半蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀。
✅分别装入两个裱花袋,再一起装入一个新的裱花袋,挤在烤盘上。
✅烤箱预热5分钟,上下火90度烤60分钟即可。
三,紫薯小饼干:
✅紫薯蒸熟压成泥备用。
✅黄油室温软化至能用手按压,加入奶粉翻拌均匀,再加入紫薯泥搅拌均匀。
✅筛入低筋面粉,揉成光滑的面团,放冰箱冷藏半小时。
✅取出后擀成0.2cm厚的薄片,用模具压出花型放在烤盘上。
✅烤箱预热5分钟,上下火170度烤15分钟即可。
四,牛油果蛋奶酥:
✅牛油果、蛋黄、配方奶放入料理机搅打成糊。
✅牛油果糊中筛入低筋面粉搅拌至无颗粒。
✅蛋清中滴几滴柠檬汁,打发至出现直立的尖角。
✅取一半蛋白霜放入牛油果糊中翻拌均匀,再倒入剩余蛋白霜中翻拌均匀。
✅装入裱花袋,挤在烤盘上。
✅烤箱预热5分钟,上下火170度烤15分钟。
自制小零食,特别适合宝宝外出游玩及下午茶食用,干净卫生,又有营养。
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