Akari Japanese Kitchen & Bar。
你好，我是齐藤厨师，包括英国和西班牙，我们的总部设在欧洲。我是一名专做和牛的厨师，厨师兼YouTuber也是一名顾问。我们会在欧洲和英国的多家餐厅工作过。我想介绍一下我的餐厅"Akari"。
这是一家非常好的日本小吃餐厅，伦敦东部安吉尔的一家非常好的商店。气氛轻松愉快，您可以享用厨房和寿司吧的食物，您可以享受正宗的日本味道。第一次煮和牛时，我感到震惊。当我打开包装时，我能感受到卓越的品质和香气。我非常喜欢它。这部分很有趣。
内桃味道鲜美、多汁、柔软，它比牛腩更有价值。其口味独特，深受外国人喜爱。我也喜欢欧洲人。这道菜的概念是"简单"。和牛被认为昂贵且复杂，其实很简单。所以我做了罐装的一口大小的牛排。
材料：红薯、日式蛋黄酱，含蛋黄、黑松露、盐和胡椒，这是一种非常简单的材料。和牛的味道很浓郁，所以不要做太多。在煎锅中以70至80度的低温烹调。红酒不适合搭配这道菜。基本上红酒与牛肉很相配。我喜欢浓郁的霞多丽。这将是我的偏好。和牛因部位和部位而异。我认为情况会有所不同。一盘可以享用三种牛肉。这就是我下一步想做的事情。
各位的观看，谢谢。
