西餐厅里面的服务员 收银员 厨师 面点师 吧台 洗碗工都要办理健康证么（餐厅的收银员和服务员哪个岗位高）

都要办理，餐饮行业要健康证，这是必需的！！卫生部门查得就是这个，没有健康证的人是不可以从事餐饮业的。这也是对顾客的一种责任啊，没有的话查到会被罚款的！

希望可以帮到你！